קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
מגזין

מיני קיש עם חג ההודיה

מיני קיש עם חג ההודיה
קיש מיני עם חג ההודיה יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 11 גרם חלבון, 30 גרם שומן, ובסך הכל של 477 קלוריות. חג ההודיה יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. ו 3 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם שאלוט, תיבול עופות, בצק פאי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 30%. הציון הזה לא כל כך מצוין. נסו שאריות קיש הודו (יום אחרי חג ההודיה), מיני קיש, ו מיני קיש (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
במחבת מטגן גדולה על אש בינונית - גבוהה, מוסיפים את החמאה. אפשר לחמאה להשחים למשך 1 עד 2 דקות ואז להוסיף את המרווה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את השאלוט והשום ומבשלים עד לריכוך, כ -2 עד 3 דקות
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
מוסיפים את הלחם ומבשלים 1 עד 2 דקות. מערבבים פנימה את תיבול המרק, החמין והעופות ומשלבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6
מסירים מהאש. חתיכות קטנות של הלחם הממולא על דף עוגיות קטן מרופד קלף. מכניסים לתנור לייבוש ופיתוח מרקם קלוי, בערך 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
גליל פירותגליל פירות
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
7
מוציאים מהתנור ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
8
מרדדים את בצק הפאי על משטח מקומח קלות. בעזרת חותך ביסקוויטים בגודל 3 אינץ', אגרוף סיבובי בצק. (צריך לקבל 6 לכל סיבוב בצק.) מעצבים את סיבובי בצק הפאי לתבנית מיני מאפין מרוססת קלות בעזרת כוס זריקה כדי ללחוץ את הבצק לתבניות. פירס כל בצק יצוק עגול כמה פעמים עם מזלג, להיות בטוח כדי לקבל את הצדדים פירסינג גם כן.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בצק עוגהכדורי בצק עוגה
בצק עוגותבצק עוגות
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
נורהנורה
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
9
אופים עד להשחמה קלה, בערך 6 עד 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
10
מוציאים מהתנור ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
11
מנמיכים את התנור ל 325 מעלות פ. בכוס מדידה גדולה מקציפים את הביצים וחצי וחצי בקצף עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
12
מוסיפים את העירית, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
13
מערבבים היטב. שים כמה קרוטונים של מלית בכל פגזים פאי אפוי העליון עם כמה פירורי גבינת עיזים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
קרוטוניםקרוטונים
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
14
יוצקים את תערובת הקיש לכל קליפה. (זה בסדר אם הביצה דולפת מהקליפה.)
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
15
אופים את מיני הקישים עד שהביצים מתייצבות, בערך 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
16
מוציאים אותם מהתנור ומסדרים אותם על מגש הגשה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
17
מגישים.