קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות29
מגזין

מלאי בשר

מלאי בשר
מלאי בשר עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 11 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. מתאים ל-7 מנות. גשו לסופר וקנו בצל, עצמות בקר וקישוטים, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו מלאי בשר, מלאי בשר, ו מניית בקר צלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים 8 כוסות מים, מלח, ושאר החומרים בתנור הולנדי או סיר; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 1 שעה. מסננים מרק דרך מסננת לתוך קערה גדולה; להשליך מוצקים. מלאי מגניב לטמפרטורת החדר. מלאי כיסוי וצינה 8 עד 24 שעות. רזה מוצק שומן מפני השטח של מרק; להשליך.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
הערה: לקרר מרק במיכל אטום עד שבוע או להקפיא עד שלושה חודשים.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה