קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות100
ציון בריאות0
מגזין

ממתקי חלב ג'ינג'ר-ו-ליים סיניים

ממתקי חלב ג'ינג'ר-ו-ליים סיניים
סוכריות ג'ינג'ר-ו-ליים חלב סיני יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 100 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 29 קלוריות. גשו לסופר וקנו גרידת ליים, שמן ליים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-39 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ממתקי Cajeta (סוכריית חלב קינמון לעיסה), חלב זהוב: כורכום שמנת ותה זנגביל עם חלב קוקוס, ו תה ג'ינג'ר, תה ג'ינג' ר עם חלב, איך לעשות adrak wali חי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לרסס את החלק האחורי של מחבת גיליון עם תרסיס nonstick ולהניח בצד-אלא אם כן יש לך לוח שיש, ובמקרה זה, לרסס את זה במקום!
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
בסיר כבד על אש נמוכה, לשלב את הסוכר, סירופ תירס, חלב התאדה, חמאה, קורנפלור, גליצרין, ומלח. מערבבים עד הסוכר הוא מומס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
3
להעלות את החום בינוני גבוה, קליפ על מדחום ממתקים, ולהפסיק לערבב! אני תמיד מתכוון לזה כשאני אומר להפסיק ערבוב, אבל אני באמת מתכוון לזה הפעם. החלב נוטה לחום בתחתית ובצדדים של המחבת, ואם תערבבי אותו, יהיו לך חתיכות חלב שרוף בממתקים שלך.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
חום עד שהטמפרטורה מגיעה ל-250 ° F. לתערובת יהיה צבע קרמל בהיר.
מרכיבים שתצטרך
צבע קרמלצבע קרמל
5
מיד לשפוך את תערובת הממתקים על מחבת גיליון מוכן, לזכור לא לגרד את החלק התחתון של הסיר כפי שאתה לשפוך. עם מרית מרוססת עם ספריי nonstick, לתפוס את הממתקים מותכים כפי שהוא עומד לרוץ את מחבת הסדין ולקפל אותו לכיוון האמצע. להמשיך לעשות את זה בכל הצדדים עד הממתקים מתחילים לשמור על צורתו אבל הוא עדיין חם מאוד (חם מדי להתמודד). 
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
כאשר הממתקים הופכים להיות קרים מספיק כדי להתמודד, יוצקים על שמן סיד ומניחים את גרידת סיד וג ' ינג 'ר במרכז הממתקים וממשיכים לקפל את הקצוות לכיוון המרכז כך השמן, גרידת סיד, וג' ינג ' ר להיות משולב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
שמן לייםשמן ליים
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
תרסס את הידיים שלך עם תרסיס לא מקל. להתחיל למשוך את הממתקים ולאחר מכן להביא את הקצוות יחד לקפל את הממתקים. תפוס את שני הקצוות שוב, למשוך, ולהביא את הקצוות יחד, קיפול חבל הממתקים לשניים שוב. להמשיך למשוך ולקפל, למשוך ולקפל, עד הממתקים קשים מדי למשוך יותר והופך אור אטום.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
8
על משטח עבודה, למתוח את הממתקים לתוך חבל ארוך, על 1/2 אינץ ' בקוטר. לרסס זוג מספריים עם תרסיס nonstick ולחתוך חתיכות 1/2 אינץ ' מהחבל, עובד מהר לפני הממתקים מתקררים לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
9
מיד לעטוף את הממתקים בחתיכות של נייר שעווה. לאחסן במיכל אטום במקום קריר ויבש עד שבוע.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'