מנה ראשונה ללחם ידידות אמיש
Amish Friendship Bread Starter הוא לחם שמגיש 4. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -16 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 1034 קלוריות . תמורת 65 סנט למנה , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לך מים חמים, קמח, חלב ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 56% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון לחם ידידות אמיש + מנה ראשונה , לחם ידידות אמיש + מנה ראשונה , ולחם ידידות אמיש קיצור (ללא מנה ראשונה) .
הוראות
בקערה קטנה ממיסים שמרים במים.
תן לעמוד 10 דקות. במיכל 2 ליטר זכוכית, פלסטיק או קרמיקה, מערבבים 1 כוס קמח ו-1 כוס סוכר.
מערבבים היטב או שהקמח יתגבש כשמוסיפים חלב. מערבבים באיטיות 1 כוס חלב ותערובת שמרים מומסת. מכסים בצורה רופפת ומניחים לעמוד עד לקבלת מבעבע. קחו בחשבון את היום הראשון של מחזור 10 הימים. משאירים מכוסה רופפת בטמפרטורת החדר.
בימים 2 עד 4; מערבבים את המתנע עם כף. יום 5; מערבבים פנימה 1 כוס קמח, 1 כוס סוכר ו-1 כוס חלב. ימים 6 עד 9; מערבבים בלבד.
יום 10; מערבבים פנימה 1 כוס קמח, 1 כוס סוכר ו-1 כוס חלב.
הסר כוס אחת כדי להכין את הלחם הראשון שלך, תן 2 כוסות לחברים יחד עם המתכון הזה, ומתכון לחם האמיש האהוב עליך. אחסן את כוס המתנע הנותרת במיכל במקרר, או התחל את תהליך 10 הימים מחדש (החל משלב 2).