קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות5
ציון בריאות1
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מצה ברי

מצה ברי
מצה ברי דורש כ 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 163 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך ביצים, פלפל מקף, מצות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. האוכל הביא לך אותו. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. וזה די גרוע. מתכונים דומים: ברי ושאלוט מקורמל פאף מאפה ברי טארט, ברי כחול (ברי אפוי עם אוכמניות), ו ברי en Croute.

הוראות

1
להביא סיר בינוני של מים לרתיחה מעל חום גבוה. בינתיים, לשבור את המצות לחתיכות 2 אינץ ' ולמקם במסננת בכיור. כאשר המים מוכנים, ברי, או לחלוט, המצה על ידי שפיכת המים עליהם.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מניחים את הביצים בקערה גדולה, מתבלים במלח ופלפל, ומכים עד שנשברים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיף את מצות צרוב ומערבבים לשלב באופן שווה.
4
מחממים את החמאה או השמן במחבת גדולה ללא מקל על אש נמוכה עד חם, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
5
יוצקים את תערובת הביצים ומבשלים ללא הפרעה עד חום זהוב בצד אחד, על 5 דקות. כדי להפוך, מניחים צלחת גדולה על מצה ברי והפוכים על הצלחת. להחליק בחזרה לתוך המחבת ומבשלים עד השחמה בצד השני, על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6
מגישים חם, על מגש חם, כמו פנקייק משפחתי גדול, עם סוכר כי כבר מעורבב עם קורטוב של קינמון, או עם דבש, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק