קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות22
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק גזר ג'ינג'ר

מרק גזר ג'ינג'ר
מרק גזר ג'ינג'ר יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 169 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם מלאי ירקות, טימין, זנגבילוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו מרק גזר-ג'ינג'ר-מיסו ומרק אפונה טחון, מרק גזר וג'ינג'ר, ו מרק גזר-ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בתנור הולנדי כבד, (מעדיף ברזל יצוק מכוסה פורצלן), מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים את שמן הזית ואת הבצל המתוק.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוקבצל מתוק
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
3
מפזרים מלח וזיעה במשך 10 דקות, עד רק מתחיל caramelize.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
4
מוסיף את השום וג ' ינג ' ר ו לטגן במשך 2 דקות יותר, להיזהר לא לשרוף את התערובת. מערבבים את הגזר, תפוחי האדמה ואת המניה עוף או ירקות. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים עד גזר ותפוח אדמה הוא רך מאוד, על 15 עד 18 דקות. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
מלאי ירקותמלאי ירקות
תפוח אדמהתפוח אדמה
גזרגזר
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
5
במחבת סאוט קטנה, מעל חום גבוה, קלוי קלוי הצנוברים ומניח בצד כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
צנובריםצנוברים
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
בקערה קטנה, לשלב את היוגורט, דבש, טימין ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
יוגורטיוגורט
דבשדבש
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
עם בלנדר מקל, מחית את תערובת הגזר ובהדרגה להוסיף צנוברים ותערובת היוגורט. התאם תבלינים עם מלח ופלפל, כדי לטעום, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תיבולתיבול
צנובריםצנוברים
גזרגזר
יוגורטיוגורט
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
8
הערה של קוק: אתה יכול להכין את המרק 3 או 4 ימים קדימה, בקירור, ולהוסיף את תערובת האגוז ויוגורט כאשר מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
יוגורטיוגורט
מרקמרק