מרק חזיר ותפוחי אדמה טעים
מרק חזיר ותפוחי אדמה טעים יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המרק שלך. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 189 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו בצל, קמח, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה לא כזה אדיר. נסו מרק חזיר ותפוחי אדמה טעים, בריא וטעים: מרק תפוחי אדמה מקסיקני, ו בריא & טעים: קארי בטטה ומרק אורז חום (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את תפוחי האדמה, סלרי, בצל, בשר חזיר ומים בקומקום. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים על אש בינונית עד שתפוחי האדמה רכים, כ -10 עד 15 דקות. מערבבים את מרק העוף, מלח ופלפל.
בסיר נפרד, להמס חמאה על אש בינונית-נמוכה.
לטאטא בקמח עם מזלג, ומבשלים, ערבוב כל הזמן עד עבה, על 1 דקה. מערבבים לאט בחלב כדי לא לאפשר לגושים להיווצר עד שכל החלב נוסף. המשך ערבוב על חום בינוני-נמוך עד עבה, 4 עד 5 דקות.
מערבבים את תערובת החלב לתוך הקומקום, ומבשלים מרק עד מחומם דרך.