מרק טורטליני

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק טורטליני. מנה אחת מכילה עד 99 גרם חלבון 90 גרם של שומן, וסך הכל 2180 קלוריות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם אגוז מוסקט, גבינה מלאה tortellini, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: מרק טורטליני (Tortellini en Brodo), מרק טורטליני וקילבסה (akan המרק האהוב עלינו), ו מרק טורטליני.

הוראות

ממיסים חמאה בתנור הולנדי של 6 ליטר על אש בינונית-נמוכה. מכסים ומבשלים שום, סלרי, גזר ובצל בחמאה 10 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות מצופות שוקולד

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מערבבים במרק ומים.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

חום לרתיחה; להפחית את החום. מערבבים בטורטליני. כיסוי ומבשלים על 20 דקות, ערבוב מדי פעם, עד tortellini הם מכרז.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות

מערבבים פטרוזיליה, פלפל ואגוז מוסקט. כיסוי ומבשלים 10 דקות. מעל כל מנה עם גבינה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שומן חזיר

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)