קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות17
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק טלה עם שן הארי ירוק

מרק טלה עם שן הארי ירוק
מרק טלה עם שן הארי הוא ירוק ללא גלוטן, ו מנה עיקרית. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 247 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם עלי דפנה, ציר עוף, אורגנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו ירוק שן הארי Gingered, ירוק שן הארי חם, ו צלעות חזיר עם שן הארי ירוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי גדול לשלב נקבים כבש, מים, מלאי, עלי דפנה, אורגנו מיובש, מיורן מיובש, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה ואז להפחית את החום. מבשלים, מכוסה, עבור 1 עד 1 ½ שעות או עד בשר רך מאוד נופל את העצם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
מיורן מיובשמיורן מיובש
אורגנו מיובשאורגנו מיובש
צלעות כבשצלעות כבש
גב שומן חזירגב שומן חזיר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
הסר צלעות כבש מן המרק. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, להסיר בשר מעצמות. להיפטר מעצמות. קוצצים בשר גס. מסננים מרק, משליכים מוצקים. שומן דל שומן ממרק.החזר מרק לתנור ההולנדי. מערבבים בשר קצוץ, גזר, סלרי ובצל. חזור לרתיחה, להפחית את החום. מבשלים, מכוסה, כ -15 דקות או עד ירקות רכים. מערבבים אורגנו טרי, וירקות שן הארי. מבשלים 1 עד 2 דקות יותר או רק עד לנבול ירקות. מרק מצקת לתוך קערות בודדות ומפזרים כל מנה עם גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
שן הארי ירוקשן הארי ירוק
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
אורגנו טריאורגנו טרי
צלעות כבשצלעות כבש
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ירוקירוק
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת