מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
מרק שעועית איכרים
צ'אודר אורז בר עם עוף
מרק עוף וירקות עם פסטה
צ'ילי קולורדו חריף
צ'ילי החוף המערבי של סאלי
צ'ילי תפוחי אדמה-בר
תבשיל אפוי עם ירקות שורש
ביסק סרטנים
מרק קציצות חורף
מתכונים קשורים
סטייק עגול סאוברבראטן
מרכך לימון
פונץ' תות חמצמץ
מרק שעועית איכרים
מגזין

מרק ירקות קלוי חריף עם טורטיות קלויות

מרק ירקות קלוי חריף עם טורטיות קלויות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק ירקות קלוי חריף עם טורטיות קלויות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 38 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 1390 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %57 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא פלחי ליים, אורגנו, בצלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו לחם קלוי, שעועית ומרק ירקות, טורטיות פריכות עם ביצים מטוגנות עם לימון ושמן שומשום קלוי, ו מרק עגבניות קלוי עם כריך הגבינה הקלוי האולטימטיבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat. גיליון אפייה קו עם רדיד כבד חובה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
2
מניחים עגבניות קרוב זה לזה על גיליון מוכן. מטאטאים קרוב למקור חום עד מושחר כתמים, פונה פעם אחת עם מלקחיים, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
להעביר עגבניות לצלחת וקריר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
4
מניחים חצאי בצל קרובים זה לזה על אותו גיליון. מטאטאים עד משטחים חרוכים, פונה פעם אחת עם מלקחיים, על 4 דקות לכל צד. שים בצד וקריר.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
מחבת ברזל יצוק חום מעל חום בינוני גבוה 2 דקות. באמצעות מלקחיים, מניחים רצועת קינמון, פלפל, שיני שום, וצ ' ילי jalapeo במחבת חמה, עדיף ברזל יצוק. טוסט עד ריחני חרוך, מפנה וערבוב מדי פעם, על 2 דקות קינמון ופלפל ו 8 דקות עבור שום jalapeo.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
העבר הכל לצלחת.
7
מניחים חצאי טורטיה באותה מחבת חמה. טוסט עד השחמה כתמים פריך, לחיצה לעתים קרובות עם מרית, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
להעביר טורטיות לצלחת; מגניב, ואז לשבור לחתיכות קטנות מאוד.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
9
לאחר העגבניות חרוכות יש מקורר, לקלף, חציית חצייה, ואת כפית את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
10
חותכים את רוב השטח החרוך מבצל צלוי ולאחר מכן קוצצים. מקלפים שיני שום. גזע, רבע, זרע וצ ' ילי דווין jalapeo.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
11
מניחים עגבניות, בצל, שום, צ 'ילי jalapeo, צ' ילי chipotle במעבד. טוחנים היטב קינמון, פלפל, וטורטילות קלויות בטחנת תבלינים או מטחנת קפה; מוסיפים למעבד. תערובת בסיס מרק עד חלקה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
1
שמן חום בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים בסיס מרק ממעבד, אורגנו וכמון. קוק (לצרוב) עד בסיס מתעבה מספיק כדי להשאיר את הנתיב כאשר הכף נמשכת דרך, ערבוב מדי פעם, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
3
מוסיפים 5 כוסות מים, סקווש, תפוחי אדמה, 1 כפית מלח; מביאים מרק לרתיחה. להפחית את החום בינוני, לכסות, ומבשלים עד ירקות הם כמעט מכרז, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
סכין קילוףסכין קילוף
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
4
מוסיפים שעועית גרבנזו עם נוזל, שעועית ירוקה ותירס. כיסוי; מבשלים עד שכל הירקות רכים, כ 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5
מערבבים בכוסברה; מתבלים בפלפל ועוד מלח, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
טורטיות טוסט ישירות מעל להבת גז או מבער חשמלי עד השחמה כתמים אבל עדיין רך, כ 40 שניות לכל צד. לעטוף בנייר כסף; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
7
מרק מצקת לתוך קערות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
8
מגישים עם טריזי לימון טורטיות חמות.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
9
צ 'ילי צ' יפוטלה משומר ברוטב עגבניות חריף, המכונה לפעמים adobo, נמכרים בשווקים באמריקה הלטינית, חנויות מזון מיוחדות וכמה סופרמרקטים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

מרכיבים

6פלפל שחור שלםפלפל שחור שלם680פלפל האבנרודלעת סקווש, קלופים, חצוי, זרע, לחתוך לקוביות 1/2-ל 3/4-inchדלעת סקווש, קלופים, חצוי, זרע, לחתוך לקוביות 1/2-ל 3/4-inch425פלפל האבנרושעועית גרבנזו (חומוס), לא מצוחצחשעועית גרבנזו (חומוס), לא מצוחצח2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)צ'ילי צ' יפוטלה קצוץצ'ילי צ' יפוטלה קצוץ1רצועת x3 אינץ 'ממקל קינמון מקסיקני או 1 1/2 אינץ' מקל קינמון רגילרצועת x3 אינץ 'ממקל קינמון מקסיקני או 1 1/2 אינץ' מקל קינמון רגיל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס, לחתוך 1 אוזן גדולה (שלב 3) או קפואגרעיני תירס, לחתוך 1 אוזן גדולה (שלב 3) או קפוא52-inchsטורטיות תירס 1/2 אינץ ' נוספיםטורטיות תירס 1/2 אינץ ' נוספים102-inchsטורטיות תירס 1/2 אינץ', לחתוך לחציטורטיות תירס 1/2 אינץ', לחתוך לחצי791 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה4largesשיני שום, לא מסולקותשיני שום, לא מסולקות113פלפל האבנרושעועית ירוקה, גזוז, לחתוך לחתיכות 1 אינץשעועית ירוקה, גזוז, לחתוך לחתיכות 1 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון1כף. חומץ ביין אדוםצ'ילי חלפיניוצ'ילי חלפיניו4קצת קישואים קצוציםפלחי לייםפלחי ליים3קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק397פלפל האבנרובצל בינוני (על, קלופים, חצויבצל בינוני (על, קלופים, חצוי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש907פלפל האבנרועגבניות שזיף (כ -10)עגבניות שזיף (כ -10)340פלפל האבנרותפוחי אדמה אדומים, קלופים, חתוכים לקוביות 1/2-עד 3/4 אינץתפוחי אדמה אדומים, קלופים, חתוכים לקוביות 1/2-עד 3/4 אינץ1אוראו ממולאים כפולים(או יותר) מלח(או יותר) מלח1בצל צהוב בינוני, קצוץגרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
חטיפי תערובת לעוגות קלות
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מאפינס שקדים ואגסים
מרכך לימון
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה