קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק ניו אינגלנד של מרק חומוס חריף מרק Butternut

מרק ניו אינגלנד של מרק חומוס חריף מרק Butternut
צריך ללא גלוטן ומרק טבעוני? מרק החומוס הפיקנטי של מפעל המרק של ניו אינגלנד ומרק חמאה יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, רוטב סויה, אפונים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו מרק אספרגוס, לימון ומרק של ניו אינגלנד, דלעת פיקנטי סקווש ומרק חומוס, ו חומוס מרוקאי ומרק דלורית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית ושום בקומקום כבד גדול.סאוט 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים בצל, גזר וסלרי.סאוט 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
מוסיפים דלעת, עגבניות משומר, מלאי, מיץ עגבניות, רוטב סויה, מיץ ליים, חומוס, זנגביל וכוסברה; מביאים לרתיחה.מבשלים עד שכל הירקות רכים, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1.5 גרם פלפל ירוק קצוץ1.5 גרם פלפל ירוק קצוץ
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
מוסיפים חלב קוקוס, קוקוס, תמצית קוקוס וכוסברה, חמים דרך.
מרכיבים שתצטרך
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
פתיתי קוקוספתיתי קוקוס
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ