קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק ניו אינגלנד של מרק חומוס חריף מרק Butternut

מרק ניו אינגלנד של מרק חומוס חריף מרק Butternut
צריך ללא גלוטן ומרק טבעוני? מרק החומוס הפיקנטי של מפעל המרק של ניו אינגלנד ומרק חמאה יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, רוטב סויה, אפונים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו מרק אספרגוס, לימון ומרק של ניו אינגלנד, דלעת פיקנטי סקווש ומרק חומוס, ו חומוס מרוקאי ומרק דלורית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית ושום בקומקום כבד גדול.סאוט 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים בצל, גזר וסלרי.סאוט 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים דלעת, עגבניות משומר, מלאי, מיץ עגבניות, רוטב סויה, מיץ ליים, חומוס, זנגביל וכוסברה; מביאים לרתיחה.מבשלים עד שכל הירקות רכים, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
14 כוס גבינת רומנו מגוררת14 כוס גבינת רומנו מגוררת
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
סכין קילוףסכין קילוף
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
4
מוסיפים חלב קוקוס, קוקוס, תמצית קוקוס וכוסברה, חמים דרך.
מרכיבים שתצטרך
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
פתיתי קוקוספתיתי קוקוס
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז

מרכיבים

1בצל צהוב בינוני, קצוץדלעת סקווש, קלופים לחתוך לחתיכותדלעת סקווש, קלופים לחתוך לחתיכות397חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות משומר, חתוך לקוביותעגבניות משומר, חתוך לקוביות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר, פרוסגזר, פרוס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי (קצוץ או קצוץ)סלרי (קצוץ או קצוץ)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי חומוס אפונהשימורי חומוס אפונה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוקוס מעופףקוקוס מעופף1אוראו ממולאים כפוליםתמצית קוקוסתמצית קוקוס11 כף אורגנו מיובשכוסברה טרייה, קצוצהכוסברה טרייה, קצוצה11 כף אורגנו מיובששום טרי קצוץשום טרי קצוץ11 כף אורגנו מיובששקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים11 כף אורגנו מיובשכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים טרימיץ ליים טרי32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דק (אני משתמש הרבה פחות!)בצל קצוץ דק (אני משתמש הרבה פחות!)1אוראו ממולאים כפוליםפלפל מצנפת סקוטש טחוןפלפל מצנפת סקוטש טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט4בצל צהוב בינוני, קצוץמניית ירקות בטעם טובמניית ירקות בטעם טוב