קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות20
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק נקניק חריף עם כוסברה

מרק נקניק חריף עם כוסברה
זה עובד היטב כמנה עיקרית. . גשו לסופר וקנו קישואים, הומיני, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית ציון של 82% המנה הזו מעולה. נסו מרק לימון וכוסברה חריף, מרק חומוס חריף עם כוסברה ובוטנים, ו מרק עוף חריף עם חלפיניו וכופתאות כוסברה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה מעל חום בינוני, לשלב נקניק איטלקי ושום. לבשל, ערבוב לעתים קרובות עד נקניק הוא השחי באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
לנקז נקניק מבושל במסננת כדי להסיר גריז.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
בתנור הולנדי גדול או סיר מלאי, לשלב את מרק בשר בקר, עגבניות hominy, מבושל, גזר, שעועית, וקישואים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ומרתיחים במשך 2 דקות. להפחית את החום נמוך, ולהוסיף נקניק וכוסברה; מבשלים במשך 15 דקות, או עד גזר וקישואים הם מכרז. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
HominyHominy
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים