קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות20
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מרק סלמון מעושן

מרק סלמון מעושן
מרק סלמון מעושן יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המרק שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 249 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך סלמון, שמן זית, שן שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. , שהוא מוצק. נסו מרק סלמון מעושן, מרק סלמון מעושן, ו מרק סלמון מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול וכבד על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
הוסף את הכרישה ושום וsautéthem במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
כרישהכרישה
3
מוסיפים את תפוחי האדמה, סלרי, מלח ופלפל ומבשלים על אש בינונית במשך כ 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
סלריסלרי
פלפלפלפל
תפוח אדמהתפוח אדמה
מלחמלח
4
מוסיפים את המרק ומבשלים עד שתפוח האדמה רך, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מרקמרק
5
מוסיפים את רסק העגבניות והחלב, ואז הסלמון, ומחזירים את התערובת לרתיחה לכמה דקות (אבל אל תתנו לה לרתוח, או שהחלב יפריד).
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
סלמוןסלמון
חלבחלב
6
כפי שהוא רותח, מוסיפים את השמנת.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
7
הסר מהחום, מקשטים עם עירית, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
עיריתעירית

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה שמורת 7cellars Elway. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת אלווי 2018 הוא מאוזן היטב, מציג פירות טרופיים פריכים, תפוחים ואגסים טעמים עם אלמנטים פרחוניים קלים. רמזים של וניל משלימים גימור אלון חלק, מתמשך.זוג זה יין פריך עם מנות קלות כגון פירות פרוסים & גבינות, סלט פסטה לימון, עוף קלוי עם עשבי תיבול, או פודינג וניל.