מרק סקווש שעועית לבנה חורף נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 7 מנות. מנה אחת מכילה 179 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא שמן זית, שן שום, שעועית קנליני, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד טוב כמו מרק זול למדי עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. עם כפית נסו תבשיל שעועית לבנה עם סקווש חורף וקייל, מרק שעועית אמזון עם סקווש חורף וירקות, ו דלעת סקווש-מרק שעועית לבנה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את שמן הזית בתנור ההולנדי על חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
להוסיף סקווש הבא 6 מרכיבים (סקווש דרך שן שום 1); saut 10 דקות. מערבבים במלאי 1 כוס ירקות, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
עגבניות מיובשות מצנצנת
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
להוסיף 3/4 כוס המניה ומים; להביא לרתיחה. מכסים חלקית, מפחיתים את החום ומבשלים 30 דקות או עד שהירקות רכים. מערבבים כרוב, ומבשלים, מכוסה חלקית, במשך 12 דקות. מערבבים פלפל ושעועית; לבשל 1 דקה או עד מחומם היטב. מרק כפית לתוך קערות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ל-1 אננס
8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
פפרוצ'יני פרוס בצנצנת
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מערבבים פטרוזיליה ו 3 שיני שום; מפזרים על כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנת
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
5
הערה: אם תחליט להשתמש מרק ירקות משומרים במקום מלאי ירקות, להשמיט את המלח הוסיף.