קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות17
מתכונים קשורים
עוגת פקאן תאריך Medjool
'עוגת חג המולד של מארג
מיני עוגות שוקולד
עוגיות שיבולת שועל עם צימוקים, תמרים ואגוזים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
מרק סרטנים ממולאים בבור בלאן
המתכון ממולא סרטן Boules עם Beurre Blanc יכול להתבצע בערך בעוד 45 דקות.. מנה אחת מכילה 459 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. מתאים ל-2 מנות. מתכון זה מן המתכונים שלי דורש עלה דפנה, פלפל טחון, יין, קורנפלור. סלמון מצופה ארז עם סרטן ופרי הדר בלאן, Beurre Blanc, ו Beurre Blanc דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור2
כדי להכין boules, חלול את כל גליל, עוזב על קליפה עבה 1/4 אינץ'; מילואים לחם קרוע לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך![אחוז שומן]()
אחוז שומן![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
אחוז שומן
דראגי פנינה לבנות3
מניחים קונכיות לחם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך![1 כף מרסלה יבשה]()
1 כף מרסלה יבשה![אחוז שומן]()
אחוז שומן
1 כף מרסלה יבשהאחוז שומןציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®6
כדי להכין סרטן מתובל, לשלב 2 כפות בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס יין, ושום בסיר קטן; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים עד מופחת 2 כפות (כ 2 דקות).
מרכיבים שתצטרך![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![סרטן]()
סרטן![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה
סרטן
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף7
הסר מהחום; מערבבים במיונז, חרדל, פלפל אדום, ופפריקה.
מרכיבים שתצטרך![1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי8
להוסיף 2 כפות בצל ירוק קצוץ וסרטן; לזרוק בעדינות לשלב. תערובת סרטנים כפית באופן שווה לתוך קונכיות לחם.
מרכיבים שתצטרך![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![1 כף מרסלה יבשה]()
1 כף מרסלה יבשה![אחוז שומן]()
אחוז שומן![סרטן]()
סרטן
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'1 כף מרסלה יבשהאחוז שומןסרטן10
כדי להכין beurre blanc, לשלב 2 כפות מרק, שאלוט, 1/4 כוס יין, חומץ, עלה דפנה בסיר קטן; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד מופחת 1/4 כוס (כ 3 דקות).
מרכיבים שתצטרך![Beurre Blanc]()
Beurre Blanc![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![שאלוט, מגורר או טחון]()
שאלוט, מגורר או טחון![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
Beurre Blanc
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
שאלוט, מגורר או טחון.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף11
מסננים דרך מסננת בסדר לתוך קערה, שומר נוזל; להשליך מוצקים.
ציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)12
החזר תערובת יין למחבת.
מרכיבים שתצטרך![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)13
שלב מרק שנותר קורנפלור, ערבוב היטב עם מקציף; מערבבים לתוך תערובת יין. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך![קני ממתקים נוספים]()
קני ממתקים נוספים![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
קני ממתקים נוספיםחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)ציוד
מרכיבים
1![שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)]()
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו11 קילו קישואים,![עמילן תירס]()
עמילן תירס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ללא שומן, מרק עוף פחות נתרן, מחולק]()
ללא שומן, מרק עוף פחות נתרן, מחולק2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל ירוק קצוץ דק, מחולק]()
בצל ירוק קצוץ דק, מחולק01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![פלפל אדום טחון]()
פלפל אדום טחון11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון2(חוֹרֶף)![מיונז אור]()
מיונז אור227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גוש crabmeat, חתיכות פגז הוסרו]()
גוש crabmeat, חתיכות פגז הוסרו01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שאלוט קצוצים דק]()
שאלוט קצוצים דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חרדל אבן-קרקע]()
חרדל אבן-קרקע170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![לחמניות קייזר]()
לחמניות קייזר2(חוֹרֶף)![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו11 קילו קישואים,
עמילן תירס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין לבן יבש796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ללא שומן, מרק עוף פחות נתרן, מחולק2
שיני שום, טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל ירוק קצוץ דק, מחולק01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.פלפל אדום טחון11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
1 שאלוט, מגורר או טחון2(חוֹרֶף)
מיונז אור227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גוש crabmeat, חתיכות פגז הוסרו01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שאלוט קצוצים דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
חרדל אבן-קרקע170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
לחמניות קייזר2(חוֹרֶף).webp)
חומץ יין לבןיין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
