קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מטבחיםדרום ארצות הברית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
מרק עגבניות קנטקי
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים דרומיים לאוסף שלך, מרק עגבניות קנטקי עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-6 ומחירו 73 סנט למנה מנות. צופה בדמות שלך? המתכון הצמחוני הואינו מכיל גלוטן, ולקטו אובו מכיל 138 קלוריות, 2 גרם חלבון ו-11 גרם שומן למנה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-14 יאמרו שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו בצל, שום, מים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד היטב בתור מזנון. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-40 דקות. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 39%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו מרק עגבניות טעים עם פרמזן ועגבניות מיובשות סקונס, קנטקי בורגו וקנטקי קולסלאו.
הוראות
1
ממיסים את החמאה בסיר ציר על אש בינונית. מערבבים פנימה את הבצל, הגזר, הסלרי, השום והפטרוזיליה; מבשלים ומערבבים עד שהבצל מתרכך והפך לשקוף, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![1 כף גדושה פלפל לבן]()
1 כף גדושה פלפל לבן
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
1 כף גדושה פלפל לבןציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות2
מוסיפים את העגבניות, רוטב העגבניות, הקפה, המים, הסוכר, המלח והפלפל. מביאים את המרק לרתיחה ומבשלים 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)]()
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה]()
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
8 (U-12) שרימפס
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)3
יוצקים את המרק החם לבלנדר, וממלאים את הקנקן לא יותר ממחציתו. החזיקו את מכסה הבלנדר עם מגבת מטבח מקופלת, והפעילו בזהירות את הבלנדר, תוך שימוש בכמה פעימות מהירות כדי להזיז את המרק לפני שמשאיר אותו לפירה. טוחנים בקבוצות עד לקבלת מחית חלקה ויוצקים לסיר נקי. מערבבים פנימה את השמנת ומחממים עד להתחממות. לא להרתיח.
מרכיבים שתצטרך![דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)ציוד שתשתמש בו![סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה]()
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועותציוד
מרכיבים
3(חוֹרֶף)![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)]()
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)64אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גזר קצוץ]()
גזר קצוץ2ביון![סלרי, קצוץ]()
סלרי, קצוץ15אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים]()
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים2ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פלפל שחור טחון לפי הטעם]()
פלפל שחור טחון לפי הטעם796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)160אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ11 קילו קישואים,![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1786 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קפה מבושל חזק]()
קפה מבושל חזק373אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות טריות קצוצות]()
עגבניות טריות קצוצות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן11 קילו קישואים,![סוכר לבן]()
סוכר לבן
2 זיתים ממולאים בפימיינטו227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)64אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גזר קצוץ2ביון
סלרי, קצוץ15אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים2ציפורן
שום, טחון6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
פלפל שחור טחון לפי הטעם796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)160אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בצל קצוץ11 קילו קישואים,
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1786 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קפה מבושל חזק373אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות טריות קצוצות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושן11 קילו קישואים,
סוכר לבןיין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Weinert Cavas de Weinert עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-26 דולר לבקבוק.
