קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות14
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עגבניות שמנת עם קרוטונים פריכים

מרק עגבניות שמנת עם קרוטונים פריכים
מרק עגבניות שמנת עם קרוטונים פריכים נטול גלוטן, מרק. מנה אחת מכילה 168 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך בצל, עגבניות, קרוטונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו מרק עגבניות שמנת עם קרוטונים Multigrain, מרק עגבניות שמנת עם קרוטונים חמאתי, ו מרק עגבניות שמנת עם גבינה בגריל "קרוטונים" (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצל קצוץ ברוטב 2 כפות. שמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני-נמוך 8 דקות או עד מכרז; להוסיף שום טחון, ו saut 1 דקה. להגדיל את החום בינוני גבוה; מערבבים עגבניות קצוצות מרק עוף, ומביאים תערובת לרתיחה. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
הסר מחבת מהחום. אפשר תערובת עגבניות להתקרר 10 דקות; מערבבים בחתיכות ברי עד מותך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
תהליך מרק עם בלנדר טבילה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
4
מבשלים מרק מעל חום בינוני-נמוך עד מחומם היטב. מערבבים במלח, פלפל, ואם תרצה, בזיליקום טרי קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
5
מגישים עם קרוטונים פריכים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
6
* 2 (3-עוז.) חבילות גבינת שמנת ניתן להחליף ברי.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
7
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו Alouette קרם דה ברי.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
8
קרוטונים פריכים: פרוסת דק 1 באגט לחם צרפתי.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
בגטבגט
קרוטוניםקרוטונים
9
מברשת לחתוך הצדדים עם שמן זית; מקום על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
מפזרים 1/4 כפית. מלח ו 1/4 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
11
אופים ב 350 במשך 8 עד 10 דקות או עד הזהב. הכנה: 5 דקות.,
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
אופים: 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®