קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות36
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עוף אנצ'ו טורטייה

מרק עוף אנצ'ו טורטייה
מרק עוף טורטייה אנצ'ו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 50 גרם חלבון 44 גרם של שומן, וסך הכל 801 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם עגבניות שימורים, מים, כמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. נסו אש קלוי מרק טורטייה עם רצועות אנצ'ו טורטיה, ארוחת ערב: מרק עוף אנצ'ו עם כופתאות מאסה, ו עוף-מרק טורטיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. פורסים את הטורטיות לרצועות 1/2 אינץ ' ומפזרים על תבנית אפייה גדולה. תרסיס עם ספריי בישול ואופים עד זהב פריך.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הסר מהתנור ושמורה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בעוד הטורטיות פריכות, מוסיפים את צ 'ילי אנצ' ו ואת ציר העוף לסיר גדול ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד צ ' ילי רך.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
פלפל צ 'ילי אנצ' ופלפל צ 'ילי אנצ' ו
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
הסר מהחום כדי להתקרר.
5
בעוד האנשואים מבשלים, מחממים סיר מרק בינוני עם שמן צמחי על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים את התירס ואת הטחון עד חרוך בקצוות, 2 עד 3 דקות. להפחית את החום קצת, להוסיף את הבצל, חלפיניו, פלפל צ ' ילה אדום ושום. מתבלים עם כמון, פפריקה מעושנת וקינמון.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
7
לטגן במשך 5 דקות, ולאחר מכן מערבבים את העגבניות. מחית את האנשואים ואת המניה במעבד מזון, ולאחר מכן להוסיף אותו לסיר המרק. מערבבים את הדבש ואת העוף הגרוס ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם. דק את המרק עם 1 או 2 כוסות מים ומבשלים על אש נמוכה כדי לשלב טעמים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
גרידה ומיץ 1 ליים ומוסיפים לסיר המרק. זרע וקוביות האבוקדו ולהוסיף לקערה קטנה. להתלבש עם מיץ של הסיד שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
ערמה כמה רצועות טורטיות פריכות לתוך כל קערת מרק. למעלה עם אבוקדו חתוך ומצקת את המרק על האבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מקשטים עם שמנת חמוצה ועלי כוסברה שלמים או קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות