מרק עוף מהיר
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. אם יש לך גזר גמדי, שום, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: מהיר וקל – מרק עגבניות תוצרת בית-אין כמו מרק חם וטרי לארוחת ערב מהירה, מרק עוף מהיר, ו מרק עוף טורטייה (מהיר).
הוראות
מביאים את מרק העוף לרתיחה בסיר בינוני על חום גבוה בינוני.
מוסיפים את הגזרים, בצל, שום ומלח סלרי.
הפחת את החום לנמוך והוסף את חזה העוף. כיסוי ומבשלים במשך 20 דקות.
בזהירות להסיר את חזה העוף, לחתוך אותו לחתיכות ולהחזיר אותו לסיר. מערבבים בכוסברה או שמיר לפי הטעם.