מרק עוף תאילנדי מתבשל לאט קוקוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 9 מנות. עם 230 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. גשו לסופר וקנו ירכיים עוף, מיץ ליים, שום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. מתכונים דומים: תנור איטי יום ראשון: קוקוס תאילנדי קארי חזה עוף, בישול איטי מרק עוף תאילנדי, ו קל בישול איטי עוף תאילנדי מרק קארי.
הוראות
1
תרסיס 5-6 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול. בבישול איטי, מערבבים גזר, בצל, פלפל, שום, ג ' ינג ' רוט, רוטב דגים וממרח קארי. במחבת 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה. לבשל עוף בשמן 6 דקות, מפנה פעם אחת, עד השחמה משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
משחת קארי
רוטב דגים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
מניחים עוף מעל ירקות בבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
יוצקים מרק על פני עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4
כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 5 שעות או עד עוף הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר עוף מ סיר איטי לצלחת; לגרוס, באמצעות 2 מזלגות. להחזיר עוף לבישול איטי. מערבבים בחלב קוקוס, פטריות ובזיליקום. כיסוי; לבשל 30 דקות יותר או עד פטריות מכרז. מערבבים מיץ ליים לפני ההגשה.
תאילנדי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.