קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות59
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק קישואים צלויים עם נענע

מרק קישואים צלויים עם נענע
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק קישואים צלוי עם מנטה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 112 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו קישואים לתינוק, מלח ופלפל, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו קישואים-מרק נענע, מרק עגבניות קישואים קטלאנית עם נענע ושקדים קלויים, ו קרם צונן של מרק קישואים עם מולים ונענע טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שלב את הקישואים, בצל, שמן, מלח ופלפל לטעום במחבת קלייה רדודה גדולה; לזרוק את הירקות כדי מעיל באופן שווה, ולהפיץ אותם קרוב לשכבה אחת ככל האפשר. צולים במשך 30 עד 35 דקות, הופכים את החניתות פעם אחת, עד שהירקות משחימים מעט ומכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
הסר מהתנור. לזרוק את chifponade מנטה על כל הירקות לכסות עם רדיד אלומיניום ולתת לשבת במשך 25 דקות.בינתיים, להביא את המרק לרתיחה בסיר בגודל בינוני מעל חום בינוני גבוה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך ולהוסיף את הירקות קלויים. מבשלים 10 דקות, התאמת החום כדי לשמור על הנוזל ממש מתחת לרתיחה, לשבור את חניתות קישואים עם כף עץ כפי שהם מבשלים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
הסר את המרק מהחום ולתת לו להתקרר מעט. השתמש בבלנדר טבילה כדי להשיג מרק מעט עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
5
הוסף 3 כפות של הגבינה. מתבלים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
6
מגישים חמים עם קישוט של עלי נענע, אם תרצה; או עבור טעם אופטימלי, לקרר במשך לא יותר מ 2 ימים. מחממים כדי להתחמם ומגישים-garnished.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)