המתכון מרק קציצה (Sopa de Albóndigas) יכול לספק את השתוקקות דרום אמריקה שלך בערך 45 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה 301 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו שן שום, בצל, אבקת צ'ילי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: מרק כדורי בשר (Sopa De Albondigas), Sopa de Albóndigas (מרק כדורי בשר בסגנון קולומביאני), ו Sopa de Albóndigas de Pollo (מרק כדורי בשר עוף).
הוראות
1
מבשלים את זרעי כוסברה ואת זרעי כמון בתנור הולנדי גדול על חום בינוני 1 דקה או עד קלוי וריחני.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמה
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
מניחים את התבלינים קלויים, ציפורן, וקינמון תבלין או מטחנת קפה; לעבד עד הקרקע דק.
מרכיבים שתצטרך
יכול דיאט קרם סודה
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
צ'יפס קינמון וייטנאמי
3
מערבבים 2 כפיות תערובת קינמון, אורז, בצל מגורר, 1/2 כפית מלח, בשר בקר, ביצה לבן, ושום בקערה גדולה; מניחים את תערובת הקינמון הנותרת בצד. בצורת תערובת בשר לתוך כדורי בשר 24 (1 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
יכול דיאט קרם סודה
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מחבת חום מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים כרוב, בצל קצוץ, גזר וסלרי למחבת; מבשלים 8 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
ל-1 אננס
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים את תערובת הקינמון שנותרה, אבקת צ 'ילי וצ' יפוטלה; מבשלים 1 דקה, מערבבים כל הזמן. מערבבים 1/4 כפית מלח, מרק ועגבניות; מביאים לרתיחה. להפחית חום לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שמן פלפל
יכול דיאט קרם סודה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
(צינור גדול)
7
מוסיפים קציצות; מכסים ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
8
מוסיפים תפוחי אדמה; לבשל, חשוף, מעל חום בינוני 20 דקות או עד תפוחי אדמה הוא מכרז.