מרק רטטוי עם חזיר ופנה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 307 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. אם יש לך חציל יפני, שמן זית, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו רטטוי עם פני, קרם רטטוי מעל פני, ו חזיר צלוי ורטטוי (מתכונים דומים).