קושימומחה
מוכן ב1 ש, 26 דק.
מנות8
ציון בריאות52
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק שעועית לבנה וכרוב ספרדי

מרק שעועית לבנה וכרוב ספרדי
מרק כרוב לבן שעועית ספרדית יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 280 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . זה הוא זול למדי מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, כרוב, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו צ'וריסו ספרדי, כרוב ומרק שעועית חמוציות, מרק כרוב שעועית לבנה, ו כרוב ומרק שעועית לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
סאוט צ ' וריסו בתנור הולנדי מעל חום בינוני-גבוה 6 עד 8 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
הסר עם כפית מחוררת; לנגב את התנור ההולנדי נקי.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
3
תפוחי אדמה מטוגנים, בצל וגזר בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני 4 עד 5 דקות או עד מכרז; מוסיפים שום, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
4
מוסיפים יין; מבשלים, מערבבים מדי פעם, 2 דקות או עד שהיין מצטמצם בחצי. מערבבים ב 48-עוז. מרק עוף מיכל.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מביאים תערובת לרתיחה. מערבבים בהדרגה כרוב וצ ' וריסו. להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 45 עד 50 דקות או עד כרוב הם מכרז. מערבבים שעועית לבנה, אם תרצה, 14-עוז. יכול מרק עוף במהלך 5 הדקות האחרונות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
שעועית לבנהשעועית לבנה
כרוב ירוקכרוב ירוק
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
כרובכרוב

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

ספרדית ניתן לזווג עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. אתה יכול לנסות את עבדיה רטורטה פגו נגראלדה טמפרניו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 123 דולר לבקבוק.
עבדיה רטורטה פגו נגראלאדה טמפרניו
עבדיה רטורטה פגו נגראלאדה טמפרניו
לפני Negralada מגיע מ עלילה של Tempranillo, מגוון ענבים הספרדי האצילי ביותר. הגפנים נטועות בקרקעות חצץ עמוקות עם חול על פני השטח, ומייצרות יינות בעלי אופי טאני מובהק.לאחר גיל 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות, היין פיתח כעת את מלוא הפוטנציאל שלו. בשלות מלאה שלה מגיע לקדמת הבמה עם שכבות של פירות תות ריחני, ליקריץ, עשבי תיבול ומינרלים עם טאנינים רכים, משיי על החיך.