מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות26
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
מטבל ראנץ' קרמי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
מתכונים קשורים
מרק שעועית ירוקה שמנתי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
תבשיל עגבניות קיץ
מגזין

מרק שעועית שחורה קובנית

מרק שעועית שחורה קובנית
מרק שעועית שחורה קובני לוקח מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 237 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מהמתכונים שלי דורש שמנת, כוסברה, סוכר ומיץ ליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זה עובד טוב כמו מרק במחיר סביר. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. עם כפית ציון של 53% המנה הזאת די טובה. נסו מרק שעועית שחורה קובנית, מרק שעועית שחורה קובנית, ו מרק שעועית שחורה קובנית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עלי דפנה ושעועית בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים 12 כוסות מים למחבת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 2 1/2 שעות או עד מכרז, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים פלפל, בצל קצוץ, בצלים למחבת; מבשלים 10 דקות או עד הבצל רך, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בכמון, אורגנו מיובש, אורגנו טרי; לבשל 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו טריאורגנו טרי
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
הסר מהחום; תן לעמוד 10 דקות.
6
מניחים תערובת ירקות בבלנדר; להוסיף הנותרים 1/2 כוס מים. מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מוסיפים תערובת ירקות, סוכר ומלח לשעועית; מבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
מערבבים אבוקדו ומיץ; לזרוק בעדינות. מצקת 3/4 תערובת שעועית כוס לתוך כל אחד 10 קערות; העליון כל מנה עם כ 3 כפות תערובת אבוקדו, על 3 כפות בצל אדום, 2 כפות חזיר, על 1/2 כפות כוסברה, על 1/2 כפות שמנת חמוצה, 1 כפית pumpkinseed גרעינים, ועל 1/2 פלפל חלון.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
9
מגישים עם פלחי לימון,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראבוקדו קלופים חתוכים לקוביותאבוקדו קלופים חתוכים לקוביות2גב שומן חזירגב שומן חזיר12 כפיות אבקת שוםפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס10חתיכות טופי הית' ברגרעינים לא מלוחים, קלוייםגרעינים לא מלוחים, קלויים454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית שחורה מיובשתשעועית שחורה מיובשת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה8281 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץ (כ -3 בינוני)פלפל ירוק קצוץ (כ -3 בינוני)12 כפיות אבקת שוםכמון טחוןכמון טחון791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל jalapeño קצוץ דק (כ 2 בינוני)פלפל jalapeño קצוץ דק (כ 2 בינוני)2חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ ליים טרימיץ ליים טרי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוץ 33%-פחות נתרן מעושן, בשר חזיר מבושל לחלוטיןקצוץ 33%-פחות נתרן מעושן, בשר חזיר מבושל לחלוטין5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ גסבצל קצוץ גס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אורגנו מיובשאורגנו מיובש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אורגנו טרי קצוץאורגנו טרי קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום פרוס דקבצל אדום פרוס דק791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט קצוץ (כ -2 קטן)שאלוט קצוץ (כ -2 קטן)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת חמוצה בהירהשמנת חמוצה בהירה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי3בצל צהוב בינוני, קצוץמים, מחולקיםמים, מחולקים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך