מרק שעורה טוסקני יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 349 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -19 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם שעורה פנינה, מלח כשר, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. עם כפית ציון 86%, המנה הזו מעולה. נסו סלט שעורה טוסקני, מרק שעועית לבנה טוסקנית עם ברוקולי ראבה-טוויסט שונה לחלוטין על מרק ירקות, ו מרק טוסקני (מתכונים דומים).
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
בסיר של 5 ליטר מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים את הנקניקייה ומבשלים, מפרקים את הבשר בכף עץ לחתיכות קטנות, עד להשחמה, כ -5 דקות. בעזרת כף מחוררת מוציאים את הנקניקיה המבושלת ושומרים.
מוסיפים את השעורה ומבשלים תוך ערבוב מתמיד עד לקלייה קלה, כ -4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעורה
5
מוסיפים את המרק, הגזר, הפטרניפס, הקישואים, השומר, הכרישה, המנגולד, קליפת הגבינה אם משתמשים, עלה דפנה, 1 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל. מביאים את התערובת לרתיחה. מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים, ללא כיסוי, עד שהשעורה רכה, כ-35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
שמן זית, לקלייה
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
גב שומן חזיר
שעורה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
Chard שוויצרי
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
הסר את קליפת הפרמזן ואת עלה הדפנה, וזורק. מתבלים את המרק עם הנותרים 1 כפית מלח 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
7
מצקת את המרק לקערות ומקשטים עם נקניק מבושל ועירית קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט