מרק תפוחי אדמה גרמני שמנת - Kartofflsuppe נטול גלוטן, וכל 30 מרק. מנה אחת מכילה 333 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. אם יש לך בצל, סלריאק, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 67%. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה גרמני שמנת, מרק חזיר ותפוחי אדמה מוקרם, ו מרק תפוחי אדמה מוקרם.
הוראות
1
מחממים שמן צמחי בסיר גדול מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל, גזר וסלריאק עד שמתחילים לרכך, כ 5 דקות. מערבבים תפוחי אדמה ומניות ירקות. מבשלים עד תפוחי אדמה במכרז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
Celeriac
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים פטרוזיליה ומערבבים תערובת תפוחי אדמה עם בלנדר מקל עד המרק חלק. מערבבים חצי וחצי, מלח, פלפל שחור וכמון למרק.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גרמנית עובדת ממש טוב עם Dornfelder וריזלינג. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.