מתלה חרדל ועשב מצופה כבש
מתלה חרדל ועשב מצופה טלה הוא חלב חינם ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 139 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-78 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. לך לחנות ותביא פלפל, פירורי לחם, נענע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. נסו מתלה כבש מצופה חרדל ועשב, מתלה חרדל ועשב מצופה כבש, ו צלייה: מתלה חרדל ועשב מצופה טלה (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים יחד פירורי לחם, פטרוזיליה, מנטה, רוזמרין, מלח ופלפל בקערה, ואז לטפטף עם 2 1/2 כפות שמן ולזרוק עד בשילוב היטב.
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם מראש עד 204°.
חום שנותר שמן כפות במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם אבל לא עישון, ולאחר מכן כבש חום 1 מתלה בכל פעם, הופך פעם אחת, על 4 דקות לכל מתלה.
העברה למחבת קלייה 13 על ידי 9 על ידי 2 אינץ', הסדרת צדדים שומניים למעלה.
מורחים צדדים שומניים של כל מדף עם 2 כפיות חרדל. מחלקים לחם פירור תערובת לתוך 3 מנות וללטף כל חלק על ציפוי חרדל על כל מדף, בעדינות לחיצה לדבוק.
כבש צלוי עד מדחום מוכנס באלכסון 2 אינץ ' למרכז (לא לגעת עצם) רושם 54° (עבור בינוני נדיר), 20 עד 25 דקות, ולהעביר ללוח חיתוך.
בואו לעמוד 10 דקות, ואז לחתוך לצלעות.