נאצ'וס משחק גדול
נאצ'וס משחק גדול נטול גלוטן, וללא לקטוז מתאבנים. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 327 קלוריות. גשו לסופר וקנו שעועית מטוגנת, עגבנייה, חסה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו יום המשחק טעונה נאצ'וס, יום משחק נאצ'וס עוף עם אבוקדו, ו יום משחק קינמון סוכר נאצ'וס {&סלסה פירות} (מתכונים דומים).
הוראות
בשר בקר טחון חום ולאחר מכן להוסיף תערובת תיבול טאקו על פי ההוראות על החבילה.
מחממים את השעועית המטוגנת במחבת נפרדת.
בשורה התחתונה של צלחת אפייה 8 x 11 אינץ ' עם שכבה של שבבי טורטייה. כפית טיפה של בשר, שעועית, סלסה, בצל, jalapenos ו 1/3 של הגבינה. חזור על שלוש פעמים נוספות עבור ארבע שכבות בסך הכל.
אופים ב 177° במשך 15-20 דקות.
הסר מהתנור העליון עם חסה קרועה ועגבניות חתוכות לקוביות.
מגישים עם שמנת חמוצה, סלסה וגואקמולי, אם תרצה.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 58 דולר לבקבוק.
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
הבציר 2016 של פינו רכס האזמרגד שלהם הוא ממוקד במיוחד ותוסס, לראווה להפליא שורשי העמק הירוק שלה. דובדבן בהיר, קופסת סיגרים, וניחוחות עוגת ריבס מובילים את הדרך, ואחריו ריחות כהים יותר של אוכמניות, אוכמניות, ופריחת פטל לאחר זמן בכוס. הערות מלוחות של קורנית, הל וציפורן לספק שכבה נוספת של מורכבות. הפה מלא פרי מתוק של דובדבן/ברי קטיפה, נישא על טאנינים המשרד, נותן את היין כי חושניות שמחזיק אותך חוזר לעוד. עוגת דובדבנים כהה עם תבלינים אגוז מוסקט מהדהדת בגימור האנרגטי. התווים המלוחים, החריף של גבינת צ ' דר עז מיושנת מביאים את הפרי המתוק ביין, כמו גם בשר חזיר מעושן מעושן, או ברוסקטה פטריות.