נגיסות אהבה (צדפות מטוגנות)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל עקיצות אהבה (צדפות מטוגנות). מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 353 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 27 גרם של שומן למנה. מתאים ל-2 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם חלב חמאה, מיץ לימון, צדפות טעםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו אהבה נושכת, צדפות מטוגנות, ו צדפות מטוגנות (מתכונים דומים).
הוראות
לפתוח את הצדפות, להזמין את הבשר ולשטוף ולייבש את הפגזים.
מחממים שמן בסיר ל-350 מעלות.
לזרוק את הצדפות בקמח ולהסיר. הפוך את הבלילה עם חלב חמאה והקמח. ערבבו את הצדפות וטגנו אותן עד להזהבה.
הפוך את מיונז chipotle ידי מיזוג צ ' יפוטלה עם מיונז עד שיש לך רוטב זה רק קצת חריף.
כדי לשרת, לארגן קצת מיונז בקליפה העליון עם 1 צדפה מטוגנת, uni קצת, מלפפון חמוץ קטן, ולאחר מכן העליון עם כמה זרעי רימון, טיפה של שני מיץ לימון ומגישים.
מתכון זה נוצר על ידי מתחרה במהלך תחרות בישול. מטבחי רשת המזון לא בדקו אותו לשימוש ביתי, ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות שום ייצוג לגבי התוצאות.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. היינות בדיעבד שרדונה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![יינות בדיעבד שרדונה]()
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.