קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות3
מגזין

ניוקי עם ארוגולה, מורלס וטלג'יו

ניוקי עם ארוגולה, מורלס וטלג'יו
ניוקי עם ארוגולה, מורלס וטלג'יו יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. במנה עיקרית זו יש 600 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לך מלח ופלפל, שיני שום, ניוקי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו ניוקי מטוגנים עם Morels ו Fiddleheads, פוטנסקה פיצה עם טאלג'יו וארוגולה, ו סלט תפוחי אדמה חם עם טאלג'יו וארוגולה (מתכונים דומים).

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לניוקי. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא רודאנו Vigna Viacosta קיאנטי Classico. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
Rodano Vigna Viacosta Chiant Classico
Rodano Vigna Viacosta Chiant Classico
ריכוז עמוק של טעמים סנג ' ובזים של דובדבן קלאסי, אדמה וקמצוץ אגוזי פיסטוק מעושנים. עשה עם 100% Sangiovese.