קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

ניסואז הנחמדה

ניסואז הנחמדה
Nifty Niçoise עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר כמובן העיקרי שלך. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 527 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם ביצים, זיתים, טונאן בשמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה טוב. עוגות גלידה מגניבות משנות ה-50, קוסקוס ניסואז, ו Nouveau Niçoise דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
חותכים כל תפוחי אדמה גדולים במחצית כך שהם כולם בגודל דומה ולשים אותם בחלק העליון של הספינה שלך.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
2
מפזרים מלח, כיסוי ואדים במשך 18 דקות. קשרו את הפולים וחתכו אותם באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מסננים את השמן מהטונה לקערה ומקציפים בויניגרט ומיונז עם מלח ופלפל לפי הטעם כדי להכין רוטב שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ויניגרטויניגרט
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
הרם את החלק העליון של הספינה והוריד את הביצים לתוך המים מתחת, וודא שהם מכוסים. לפזר את השעועית על תפוחי האדמה, לחזור למחבת, לכסות ואדים במשך 8 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הרם את תפוחי האדמה ואת השעועית, ואז להרים את הביצים ולצלול אותם לתוך מים קרים. עצה תפוחי אדמה ושעועית לתוך ההלבשה ומערבבים למעיל. קליפה וחצי מהביצים. לגרוס בגסות את החסה לתוך קערת סלט גדולה, ואז להטות את תפוחי האדמה ושעועית על גבי, שמירה על גב כמה כפיות של רוטב. מקצצים את הטונה מלמעלה, מנקדים עם הביצים והזיתים ומטפטפים מעל הרוטב השמור.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)