נפוליאונים ריבס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל נפוליאון ריבס. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 843 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם ג'לי דומדמניות, אבקת סוכר, קליפת תפוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: נפוליאון תות-ריבס עם גלידת קרם פרש, נפוליאונים, ו Portabella Napoleons.
הוראות
מחממים תנור ל 204°. באמצעות 1/2 כפות חמאה, בנדיבות חמאה 1 תבנית אפייה. להתפתח מאפה על משטח העבודה; מפזרים 2 כפות סוכר.
מרדדים מאפה לכיכר 11 אינץ'. לקצץ קצוות כדי ליצור ריבוע 10 אינץ'.
חותכים ריבוע לארבעה ריבועים 5 אינץ'.
חותכים ריבועים באלכסון במחצית כדי ליצור 8 משולשים.
משולשי העברה, צד סוכר למעלה, כדי להכין תבנית אפייה. באמצעות הנותרים 1/2 כפות חמאה, בנדיבות חמאה בחלק התחתון של תבנית אפייה שנייה.
מניחים את הסדין השני, בצד החמאה למטה, על גבי משולשים מאפים.
אופים מאפה משולשים 15 דקות; לחץ על הדף אפייה גיליון למטה כדי לשטח.
אופים עד מאפים הם חום זהוב, על 10 דקות יותר.
הסר גיליון אפייה העליון. באמצעות מרית מתכת, להעביר מאפים מתלה מגניב לחלוטין.
שלב ריבס, 2/3 כוס סוכר, מיץ תפוזים, קורנפלור וקליפת תפוזים מגוררת בסיר בינוני; מערבבים כדי להתמזג.
בואו לעמוד עד טופס מיצים, על 10 דקות. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד ריבס הוא רך אבל עדיין שלם, ערבוב בעדינות, על 7 דקות. מערבבים בעדינות בג ' לי דומדמניות אדום. מגניב 5 דקות. (מאפים ומילוי ניתן להכין 1 יום קדימה. חנות מאפים אטומים בטמפרטורת החדר. כיסוי ומילוי בקירור. לחמם מחדש מילוי לפני השימוש.)
מסדרים 1 משולש מאפה על כל אחד 4 צלחות; העליון עם מילוי ריבס, ולאחר מכן הנותרים 4 משולשים מאפה.
מפזרים אבקת סוכר. לגרוף גלידה לצד כל נפוליאון.
מקשטים עם רצועות קליפת תפוז ונענע, אם תרצה בכך.
מגישים נפוליאונים באופן מיידי.