מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות18
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
קפה ביצים
קבבס
עוגיות צנוברים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
מגזין

נקניק מעושן עם ברביקיו Remoulade ועגבניות ירוקות Chowchow להתענג

נקניק מעושן עם ברביקיו Remoulade ועגבניות ירוקות Chowchow להתענג
מתכון נקניק מעושן עם מנגל Remoulade ועגבניות ירוקות Chowchow Relish מוכן בערך 2 שעות ו -50 דקות והוא בהחלט גדול חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 571 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח כשר, פלפל, זרעי חרדל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו Tomahawk צלעות חזיר עם Tomatillo-עגבניות ירוקות Chowchow, עגבניות ירוקות מטוגנות BLT עם Remoulade, ו עגבניות ירוקות מטוגנות ושרימפס Remoulade Po Boy (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את החומץ, הסוכר, המלח, זרעי סלרי וחרדל בסיר קטן, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
זרעי סלריזרעי סלרי
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר ותן לתערובת להתקרר לחלוטין.
3
מערבבים את העגבניות, פלפלים אדומים וצהובים, jalapenos ובצל בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהובפלפל צהוב
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים את תערובת חומץ מקורר, שמן זית ופלפל שחור ומערבבים עד בשילוב. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה ועד 24 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1
לטאטא יחד את המיונז, חרדל, רוטב ברביקיו, cornichons ובצל ירוק בקערה בינונית. מתבלים במלח ופלפל, מכסים ומקררים לפחות שעה אחת כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
GherkinsGherkins
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לחמם את הגריל גבוה לצלייה ישירה. גריל את הנקניקיות עד חום זהוב חרוך מכל הצדדים ופשוט מבושל דרך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
כדי לשרת, לחתוך את הנקניקיות ולסדר על מגש.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
4
מגישים עם קערות של remoulade BBQ ו chowchow להתענג, עם לחם בגריל בצד.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

3(חוֹרֶף)רוטב ברביקיו מוכן, כגון בובי Flay Mesa גריל ברביקיו רוטברוטב ברביקיו מוכן, כגון בובי Flay Mesa גריל ברביקיו רוטב8ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי8ריבס, קצוץ טרי או קפואלחם בגריל עבה, להגשהלחם בגריל עבה, להגשה11 קילו קישואים,זרעי סלריזרעי סלרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)3cornichons, קצוץ דקcornichons, קצוץ דק2בצל ירוק, ירוק חלקים ירוקים חיוורים, קצוץ דקבצל ירוק, ירוק חלקים ירוקים חיוורים, קצוץ דק3עגבניות ירוקות, זרעים וחתוכים לקוביותעגבניות ירוקות, זרעים וחתוכים לקוביות1חלפיניו, צלוי וחתוך לקוביותחלפיניו, צלוי וחתוך לקוביות2(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2(חוֹרֶף)סוכר חום בהירסוכר חום בהיר1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק11 קילו קישואים,לתיבול בשרלתיבול בשר2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נקניק חזיר מעושן קישורים (12 עד 14 קישורים)נקניק חזיר מעושן קישורים (12 עד 14 קישורים)1גדולפלפל אדום, צלוי, קלוף, זרע וחתוך לקוביותפלפל אדום, צלוי, קלוף, זרע וחתוך לקוביות1קטןבצל אדום, קצוץ דקבצל אדום, קצוץ דק8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחרדל מלאחרדל מלא1גדולפלפל צהוב, צלוי, קלוף, זרע וקצוץפלפל צהוב, צלוי, קלוף, זרע וקצוץ
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב