מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות37
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל בקר טקסס
לזניה נקניקיות שלוש גבינות
טופו וינדלו
מרק צ'יזסטייק
שעועית אדומה ואורז
פלפלים צמחוניים ממולאים
שעועית אדומה ואורז
כריכי תה טונה
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
מתכונים קשורים
אגס-חמוציות פריך עם גלידת קינמון
רוטב חמוציות כתום-אגוז
רוטב חמוציות
רוטב חמוציות פרמבואז
מגזין

נקניק, תרד, כדורי פסטה ממולאים ריקוטה

נקניק, תרד, כדורי פסטה ממולאים ריקוטה
מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש פלפל טחון, פירורי לחם unseasoned, x מנות אפייה רדודות, ומלח. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: תרד וריקוטה ממולאים פגזי פסטה, נקניק איטלקי, תרד, גבינת ריקוטה ממולאים פגזים, ו קונכיות ממולאות תרד-And-Ricotta.

הוראות

1
לבשל קונכיות פסטה: להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה (1 כפית מלח לכל ליטר מים). מבשלים את קליפות הפסטה על פי ההוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מסננים, שוטפים במים קרים, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
מבשלים בצל, ואז נקניק, ואז מוסיפים שום: 
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מחממים שמן זית במחבת גדולה בחום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים את הנקניק למחבת, מפרקים את הנקניק לחתיכות קטנות יותר. מנמיכים את החום למדיום. מבשלים נקניק עד מבושל דרך, ואין שרידים ורודים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, כ -30 שניות עד דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8
הסר מחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
הפוך מלית תרד ריקוטה: לנצח את הביצה בקלילות בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
לפי עוגהלפי עוגה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
10
מערבבים את הריקוטה, תרד קצוץ, 1/2 כוס גבינת פרמזן, בזיליקום, פירורי לחם, מלח, פלפל, ותערובת נקניק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
לפי עוגהלפי עוגה
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
(צינור גדול)(צינור גדול)
11
ממלאים פגזי פסטה במילוי: ממלאים כל פגז פסטה מבושל עם כמה ריקוטה, תרד, תערובת נקניק.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
לפי עוגהלפי עוגה
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1
מורחים 1/2 כוס עגבניות משומר קצוץ על החלק התחתון של כל אחת ממנות האפייה. מסדרים את קונכיות הפסטה הממולאות במנות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות ממולאותקונכיות ממולאות
עגבניות שימוריםעגבניות שימורים
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
2
מורחים את העגבניות הנותרות על גבי קונכיות הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
3
בשלב זה אתה יכול לעשות קדימה, להקפיא (עד ארבעה חודשים) או לקרר לפני הבישול. (אם הקפאה, לכסות בנייר כסף, ולאחר מכן לעטוף בניילון נצמד.)
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1
מחממים תנור ל 375 ° F. מכסים את המחבתות בנייר כסף ואופים במשך 30 דקות, עד חם מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2
הסר רדיד ומפזרים גבינת פרמזן נותרת, אופים שנחשפו במשך 10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

מרכיבים

340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת קונכיות פסטה ג'מבוחבילת קונכיות פסטה ג'מבו1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל צהוב קצוץ דקבצל צהוב קצוץ דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נקניק איטלקי מתוק, התרמילים הוסרו.נקניק איטלקי מתוק, התרמילים הוסרו.1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1גדול(קיבלר)(קיבלר)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)לפי עוגהלפי עוגה283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קצוצים תרד קפוא, מופשר, סחוט יבש, קצוץ עוד יותר (או 10 אונקיות קצוצים תרד טרי)קצוצים תרד קפוא, מופשר, סחוט יבש, קצוץ עוד יותר (או 10 אונקיות קצוצים תרד טרי)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בזיליקום טרי קצוץ או 1 כפית בזיליקום מיובשבזיליקום טרי קצוץ או 1 כפית בזיליקום מיובש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחם לא מלוחיםפירורי לחם לא מלוחים1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)1(יכול להיות או להרחיק)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות עם עשבי תיבול, כולל את הנוזל, עגבניות שבורות (או רוטב עגבניות או פסטה האהוב עליך)עגבניות עם עשבי תיבול, כולל את הנוזל, עגבניות שבורות (או רוטב עגבניות או פסטה האהוב עליך)269x מנות אפייה רדודות9x מנות אפייה רדודות
פרוסות טופו פריכות ברביקיו
תבשיל בקר טקסס
רול אפ ירקות מעדנייה
עוגיות פקאן Icebox
לזניה נקניקיות שלוש גבינות
טופו לחם טבעוני
סלט אורז אגוזים
קציצות עלומות ברוטב לימון
טופו וינדלו
מרק צ'יזסטייק