קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סאטיי בקר ואננס עם רוטב בוטנים

סאטיי בקר ואננס עם רוטב בוטנים
סאטיי בקר ואננס עם רוטב בוטנים נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 158 קלוריות. לכו לחנות ותרימו פלפל טחון, מים, אבקת קארי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סאטה בקר עם רוטב בוטנים, סאטה בקר עם רוטב בוטנים, ו סאטה בקר קוקוס עם רוטב בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ שומן מסטייק. דק לחתוך סטייק באלכסון על פני תבואה ל 24 פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2
שלב בצל ו-7 המרכיבים הבאים בשקית ניילון גדולה zip-top.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
3
להוסיף סטייק לשקית; שקית חותם. להשרות במקרר 8 שעות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
4
הסר סטייק מן התיק, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
5
מסננים אננס, הזמנה 3/4 כוס מיץ ו 24 נתחי אננס; שמור הנותרים נתחי אננס ומיץ לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
נתחי אננסנתחי אננס
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
6
מערבבים 3/4 כוס מיץ, חמאת בוטנים, ואת 4 המרכיבים הבאים בסיר בינוני, ערבוב היטב. באמצעות cheesecloth או קצות האצבעות, לסחוט מיץ מזנגביל מגורד לתוך סיר; להשליך עיסת. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה; להפחית את החום, ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
הסר מהחום; תן להתקרר.
8
חוט 1 נתח של אננס ו 1 פרוסת סטייק על כל שיפוד. מחבת מעיל גריל או מחבת nonstick עם ספריי בישול; מקום על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
9
הוסף שיפודים למחבת, ומבשל 1 דקה בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מגישים עם רוטב בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים