קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מתכונים קשורים
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידות מזון מתרבויות שונות
סוכר חום קרמל קרם ברולה קאפקייקס
המתכון סוכר חום קרמל קרם ברולה קאפקייקס מוכן בערך 1 שעה ו 15 דקות והוא בהחלט נהדר צמחוני אפשרות לאוהבי אוכל ים תיכוני. והוא מתאים להגשה ל 20 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 563 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 28 גרם שומן. אם יש לך שמן צמחי, חלב מתאדה, תמצית ונילן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 16%. הציון הזה לא כל כך אדיר. נסו דלעת וסוכר חום-חום, מתכון דלעת סוכר חום, ו סירי סוכר חום קרמל מלוחים (מתכונים דומים).
הוראות
מבער2
לקאפקייקס: מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס.מרפדים תבנית קאפקייקס בגודל רגיל עם 20 ספינות נייר ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![שוש מחרוזת נעליים]()
שוש מחרוזת נעליים
שוש מחרוזת נעלייםציוד שתשתמש בו![בישול פולנטה]()
בישול פולנטה![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
בישול פולנטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן3
בקערה של מערבל מעמד חשמלי, מודדים את הקמח, הסוכר החום, הסודה לשתיה והמלח ומקציפים לשילוב. לאחר מכן מודדים את השמנת החמוצה, הביצים, השמן הצמחי, פודינג הווניל, חלב החמאה ותמצית הווניל לקערת הערבוב ומערבבים במהירות נמוכה למשך 30 שניות. עצרו את המיקסר וגרדו את דפנות הקערה בעזרת מרית גומי. סובבו את המיקסר לאחור במהירות בינונית וערבבו עד לאיחוד פשוט. השתמש במרית גומי כדי לערבב את הבלילה. וודאו שכל הקמח והמרכיבים היבשים משולבים לחלוטין בבלילה.
מרכיבים שתצטרך![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות![על הסוכר של קונדיטורים]()
על הסוכר של קונדיטורים![דיאט קרם סודה]()
דיאט קרם סודה![שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)]()
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)![צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק]()
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק![דבש הדרים]()
דבש הדרים![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
על הסוכר של קונדיטורים
דיאט קרם סודה
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
דבש הדרים
לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![כמו גבינות לטאקו]()
כמו גבינות לטאקו![קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב]()
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב![1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה]()
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
כמו גבינות לטאקו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם4
ממלאים 20 ספינות קאפקייקס מלאות בבלילה ואופים עד שהחלק העליון קופץ לאחור כשנוגעים בו, בערך 20 דקות. מצננים את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך![שוש מחרוזת נעליים]()
שוש מחרוזת נעליים
שוש מחרוזת נעלייםציוד שתשתמש בו![גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים]()
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן6
מקציפים יחד את הסוכר, רסק שעועית הווניל והחלמונים בקערת ערבוב. מקציפים לאט את השמנת הכבדה עד לאיחוד מלא.
מרכיבים שתצטרך![משחת וניל]()
משחת וניל![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)![זנים של פטריות]()
זנים של פטריות![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
משחת וניל
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
זנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![כמו גבינות לטאקו]()
כמו גבינות לטאקו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
כמו גבינות לטאקולימון סחוט טרי, או לפי הטעם8
הניחו את תבשיל הקדרה על דף עוגיות בגודל 18 על 13 אינץ', ושפכו 2 כוסות מים לתחתית דף העוגיות לשימוש כאמבט מים.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים]()
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![תבשיל קדרה]()
תבשיל קדרה![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תבשיל קדרה
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®9
אופים עד להתייצבות (כשהוא לא מתנועע כשהוא מנער) למשך 30 עד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן10
מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין. לאחר שהתקרר לחלוטין, גרפו את כל הקרם ברולה האפוי והכניסו לשקית מאפה.
ציוד שתשתמש בו![300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד]()
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחידחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן11
חותכים 1/2 אינץ ' מהחלק העליון של שקית המאפה. הניחו בצד.
ציוד שתשתמש בו![300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד]()
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד12
לציפוי הקרמל: מקציפים את החמאה וגבינת השמנת בקערת מערבל חשמלי המצויד בתוסף משוט עד שהם רכים ואווריריים. עצרו את המיקסר והוסיפו כמחצית מאבקת הסוכר. סובב את המיקסר לנמוך למשך 30 שניות, ואז לבינוני עד לאיחוד. עצרו את המיקסר והוסיפו את שארית אבקת הסוכר יחד עם הדולצ 'ה דה לצ' ה, חלב מתאדה ותמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך![6 אונקיות קוקוס מגורר]()
6 אונקיות קוקוס מגורר![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס![Dulce De Leche]()
Dulce De Leche![ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים]()
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים![חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת]()
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת![1 גביע סוכר גלידה]()
1 גביע סוכר גלידה![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
Dulce De Leche
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
1 גביע סוכר גלידה
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
2 זיתים ממולאים בפימיינטוציוד שתשתמש בו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)13
מערבבים את הציפוי על נמוך עד שאבקת הסוכר מתחילה להשתלב. ואז הופכים את המיקסר לבינוני-גבוה ומערבבים עד שהוא בהיר ורך מאוד.
מרכיבים שתצטרך![ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים]()
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים![1 גביע סוכר גלידה]()
1 גביע סוכר גלידה
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים1 גביע סוכר גלידהציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות14
הכניסו את הציפוי לשקית מאפה המצוידת בקצה עגול גדול.
מרכיבים שתצטרך![1 גביע סוכר גלידה]()
1 גביע סוכר גלידה
1 גביע סוכר גלידהציוד שתשתמש בו![300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד]()
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד15
להרכבה: בעזרת קצה צנרת עגול גדול חותכים חור במרכז כל קאפקייק אפוי. ממלאים כל קאפקייק בנדיבות במילוי קרם ברולה. ואז כפור את החלק העליון של כל קאפקייק עם ציפוי הקרמל.
מרכיבים שתצטרך![1 גביע סוכר גלידה]()
1 גביע סוכר גלידה![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![שוש מחרוזת נעליים]()
שוש מחרוזת נעליים
1 גביע סוכר גלידה1/3 כוס מיץ קי ליים טרישוש מחרוזת נעליים
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהציוד
מרכיבים
2(יכול להיות או להרחיק)![על הסוכר של קונדיטורים]()
על הסוכר של קונדיטורים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![דיאט קרם סודה]()
דיאט קרם סודה227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חמאה, בטמפרטורת החדר]()
חמאה, בטמפרטורת החדר57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)]()
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)78אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![dulce de leche caramel]()
dulce de leche caramel113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר]()
גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר4larges![חלמונים]()
חלמונים142אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ביצים]()
ביצים71אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![6 אונקיות קוקוס מגורר]()
6 אונקיות קוקוס מגורר283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך20ריבס, קצוץ טרי או קפוא![סוכר מגורען, לקישוט]()
סוכר מגורען, לקישוט3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![4 גרם אבקת סוכר]()
4 גרם אבקת סוכר20ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פטל טרי, לקישוט]()
פטל טרי, לקישוט11 קילו קישואים,![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק]()
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק11 קילו קישואים,![משחת שעועית וניל]()
משחת שעועית וניל7אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2(יכול להיות או להרחיק)![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס99אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פודינג וניל מוכן]()
פודינג וניל מוכן99אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
על הסוכר של קונדיטורים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
דיאט קרם סודה227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חמאה, בטמפרטורת החדר57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)78אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
dulce de leche caramel113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר4larges
חלמונים142אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ביצים71אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
6 אונקיות קוקוס מגורר283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל מטרה57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך20ריבס, קצוץ טרי או קפואסוכר מגורען, לקישוט3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
4 גרם אבקת סוכר20ריבס, קצוץ טרי או קפוא
פטל טרי, לקישוט11 קילו קישואים,
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק11 קילו קישואים,
משחת שעועית וניל7אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס99אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פודינג וניל מוכן99אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפותיין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן
בורדו, שמפניה ובורדו לבן הם הבחירות המובילות שלי לצרפתית. יין צרפתי מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אך לעיתים רחוקות אתה משתבש בשמפניה. אם הארוחה שלכם דורשת יין לבן, תוכלו לנסות גם בורדו לבן. לקבלת אדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שאטו ג ' לוסי בולייה בורדו סופריור. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -15 דולר.
