קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סופלה אספרסו Fudgy עם רוטב פטל

סופלה אספרסו Fudgy עם רוטב פטל
סופלה אספרסו Fudgy עם רוטב פטל עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המשקה שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 152 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מים, חלב, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת סופלה Fudgy עם רוטב צב חם, שוקולד אספרסו טורט עם רוטב פטל, ו עוגות סופלה שוקולד מריר עם אספרסו-רוטב שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שלב הראשון 3 מרכיבים, ערבוב עד חלקה.
3
ממיסים חמאה בסיר קטן וכבד על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
להוסיף קמח; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. בהדרגה להוסיף חלב, 1/4 כוס סוכר, ומלח; לבשל 3 דקות או עד עבה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
הסר מהחום; מערבבים בתערובת קקאו. כף לתוך קערה גדולה; מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מקציפים חלבונים במהירות גבוהה של מיקסר עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
7
להוסיף 3 כפות סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. בעדינות לקפל תערובת 1 כוס ביצה לבן לתוך תערובת קקאו; לקפל בעדינות בתערובת הביצה הנותרים. כפית לתוך צלחת סופל 1 1/2 ליטר מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
חלבוניםחלבונים
אבקת קקאואבקת קקאו
סוכרסוכר
8
אופים ב 375 במשך 45 דקות או עד נפוחות ולהגדיר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מגישים חמים עם רוטב פטל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פטלרוטב פטל