סופלה אספרסו Fudgy עם רוטב פטל
סופלה אספרסו Fudgy עם רוטב פטל עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המשקה שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 152 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מים, חלב, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת סופלה Fudgy עם רוטב צב חם, שוקולד אספרסו טורט עם רוטב פטל, ו עוגות סופלה שוקולד מריר עם אספרסו-רוטב שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 3 מרכיבים, ערבוב עד חלקה.
ממיסים חמאה בסיר קטן וכבד על אש בינונית.
להוסיף קמח; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. בהדרגה להוסיף חלב, 1/4 כוס סוכר, ומלח; לבשל 3 דקות או עד עבה, ערבוב כל הזמן.
הסר מהחום; מערבבים בתערובת קקאו. כף לתוך קערה גדולה; מגניב מעט.
מקציפים חלבונים במהירות גבוהה של מיקסר עד קצף.
להוסיף 3 כפות סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. בעדינות לקפל תערובת 1 כוס ביצה לבן לתוך תערובת קקאו; לקפל בעדינות בתערובת הביצה הנותרים. כפית לתוך צלחת סופל 1 1/2 ליטר מצופה ספריי בישול.
אופים ב 375 במשך 45 דקות או עד נפוחות ולהגדיר.