מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות14
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
סלט תפוחי אדמה כפרי
סוקוטאש קישואים בגריל
סטייקים ספרדיים צבועים במחבת
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
סטייק צלעות עם חמאת עשבים ופלפל חרוך
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
מתכונים קשורים
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
מגזין

סטייק ג'וינט שיקגו צ'יז סטייק

סטייק ג'וינט שיקגו צ'יז סטייק
סטייק ג'וינט שיקגו צ'יז סטייק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-4 מנות. תמורת $4.09 למנה, מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ-45 גרם חלבון, 66 גרם שומן ובסך הכל 894 קלוריות. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד ליום האהבה. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש צ'דר, עיניים, שום מגורען ושמן צמחי. 24 אוכלים וטבחים אוהבים את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 43%. מתכונים דומים: סטייק ג'וינט שיקגו צ'יז סטייק, סטייק ג'וינט שיקגו צ'יזסטייק וסטייק בסגנון שיקגו עם חמאת גבינה כחולה.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים מעט שמן קנולה במחבת ברזל יצוק על אש גבוהה עד שהוא חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסותבצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות
ציוד שתשתמש בו
עינייםעיניים
3
מפזרים שום מגורען משני צידי עיני הצלעות, מלח ופלפל. מנמיכים את האש לבינונית-גבוהה ומניחים את עיני הצלעות במחבת ללא צפיפות יתר. צורבים את עיני הצלעות עד שהן משחימות היטב, כ-4 דקות. הופכים את עיני הצלעות ומבשלים עד בינוני/מדיום-רייר, כ-4 דקות. מניחים בצד, מכסים ברפיון בנייר כסף ונותנים לנוח.
מרכיבים שתצטרך
2 עיני צלעות באורך 8 אונקיות, בטמפרטורת החדר2 עיני צלעות באורך 8 אונקיות, בטמפרטורת החדר
עיניים בצלעות עצם, בטמפרטורת החדרעיניים בצלעות עצם, בטמפרטורת החדר
סטייק צלעותסטייק צלעות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
מערבבים את הריקוטה, הצ'דר והפרובולון בקערה ושומרים.
מרכיבים שתצטרך
פרובולוןפרובולון
גבינת צ'דר חדה קראפט®גבינת צ'דר חדה קראפט®
לפי עוגהלפי עוגה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מחממים את השמן הצמחי במחבת טפלון גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים את הבצלים ומפזרים מלח ופלפל. מטגנים את הבצלים עד שהם רכים ומעט זהובים, כ-10 דקות. לְהַפְרִישׁ. פורסים דק את עיני הצלעות ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
סטייק צלעותסטייק צלעות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
מחלקים את הבצלים ל-4 ערימות. מעל כל ערימה רבע מתערובת הגבינה, רבע מהצלעות וגליל פתוח.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעותסטייק צלעות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
8
תנו לגבינה להימס וצולים עד שהכל דביק. מוציאים בעזרת מרית, הופכים את הצד הימני כלפי מעלה ומעל כל אחד מהם את הג'יארדינרה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
9
לְשָׁרֵת.

יין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון

פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון הם הבחירות המובילות שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים יותר משתלבים עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סוביניון. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-16 דולר.
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu הוא יין שרדונה קליפורניה פרימיום עם רמז נוסף של אוכמניות והוא יין מבעבע עדין השמור לחגיגות בלתי נשכחות. הוא מציע טעמים מפתים ותסיסה ארומטית רעננה - בצבע פסטל חי עם אוכמניות. כל זה כלול בבקבוק סקסי מרשים עם כשרון בטוב טעם. הפרי של בלאן דה בלו גדל בכרמים השקטים של צפון קליפורניה, הידועים במשב הרוח הקריר והצלול שלהם - תנאים אידיאליים לענבים ולקרקעות האקסקלוסיביות המדגישים את האדמה. מאפיינים טעימים. היין המבעבע הזה משתלב היטב עם מתאבנים, סושי וארוחות קלות מאוד.
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
קאפקייקס שחור ולבן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
עוגיות כריך סוכר פסחא
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר
מיני בורגרים יווניים