קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

סטייק עם רוטב ברביקיו תפוחים

סטייק עם רוטב ברביקיו תפוחים
סטייק חזיר עם רוטב ברביקיו תפוחים הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 197 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך ג'לי תפוחים, סטייק חזיר במרכז לחתוך, ג' ינג'ר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. מתכונים דומים: כריך סטייק צלע עם רוטב ברביקיו תפוחים, סטייק עם רוטב ברביקיו, ו סטייק פלנק עם רוטב ברביקיו בלסמי.

הוראות

1
לרסס מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
חום מעל חום בינוני-גבוה עד חם.
3
מוסיפים בשר חזיר; מבשלים עד להשחמה קלה משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
4
מסננים וזורקים טפטוף מחבת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
בקערה קטנה, לשלב רוטב ברביקיו, ג 'לי וג' ינג ' ר; לערבב היטב. תערובת כפית על בשר חזיר; להפוך את המעיל. להפחית את החום בינוני נמוך; לכסות ולבשל 3 עד 5 דקות או עד חזיר מזוגג ומחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

יין זינפנדל ורוזה הם בחירה מצוינת לברביקיו. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פרנק המשפחה כרמים זינפנדל. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 33 דולר.
כרמי משפחת פרנק זינפנדל
כרמי משפחת פרנק זינפנדל
עם ליבה מג ' נטה כהה וגוונים אודם סביב השפה, Zinfandel עמק נאפה 2011 מספק ריח עדין של פירות וסיגליות אדומים, בעוד רמזים של אלגום, מרווה ופלפל לייפות את האף המתוחכם. העידון על החיך משקף זינפנדל אלגנטי כי הוא מאוזן היטב. עוגת דובדבנים שחורה עסיסית ורמות נאות של אלון להתחתן בצורה חלקה.תערובת: 89% Zinfandel, 11% Petite Sirah