קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מתכונים קשורים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
וופל בלגיה רד וולווט
סטייקים ספרדיים צבועים במחבת
וופל בלגיה רד וולווט
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סטייקים משופשפים בצ'יפוטלה עם טוסט גורגונזולה
Chipotle-שפשף סטייקים עם טוסטים Gorgonzola עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 107 גר' של חלבון, 88 גרם של שומן, וסך הכל 1435 קלוריות. גשו לסופר וקנו 2 עלי דפנה, סטייקים עם צלעות, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו Chipotle-סטייקים שפשפו עם טוסטים Gorgonzola, צ'יפוטלה בגריל-סטייקים שפשפו עם חמאת ליים, ו טוסטים גורגונזולה-אגס (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). טוחנים דק עלי דפנה, פפריקה, צ ' יפוטלה, וזרעי כמון במטחנת תבלינים. מילואימ1 תערובת כפית.
מרכיבים שתצטרך![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![שמן פלפל]()
שמן פלפל![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
שמן פלפל
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי3
מפזרים סטייקים בנדיבות עם מלח ופלפל. לחץ על שני הצדדים של סטייקים לתערובת תבלינים על צלחת ולשפשף כדי להפיץ באופן שווה. סטייקים גריל כדי doneness הרצוי, על 5 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים4
מברשת לחתוך צדדים של לחם עם שמן זית. גריל, צד חתוך למטה, עד חרוך מעט, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)![רכז לימונדה מופשר, מחולק]()
רכז לימונדה מופשר, מחולק
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
רכז לימונדה מופשר, מחולקציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים5
מורחים Gorgonzola על הצד בגריל של כל פרוסת לחם.
מרכיבים שתצטרך![Gorgonzola]()
Gorgonzola![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![רכז לימונדה מופשר, מחולק]()
רכז לימונדה מופשר, מחולק
Gorgonzolaפלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)רכז לימונדה מופשר, מחולק6
מפזרים גבינה עם פלפל שחור טחון ותערובת תבלינים שמורה. להחזיר לחם לגריל, בצד גבינה למעלה. גריל עד גבינה מתחילה להמיס ותחתית הלחם הוא חרוך מעט, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה]()
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה![רוטב חמוציות, להגשה]()
רוטב חמוציות, להגשה![רכז לימונדה מופשר, מחולק]()
רכז לימונדה מופשר, מחולק
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
רוטב חמוציות, להגשהרכז לימונדה מופשר, מחולקציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים7
מפזרים לחם עם טימין; מניחים 2 פרוסות על כל אחד 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך![רכז לימונדה מופשר, מחולק]()
רכז לימונדה מופשר, מחולק![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום
רכז לימונדה מופשר, מחולק
2 כוסות שיני שום
מרכיבים
2(יכול להיות או להרחיק)![פלפל צ'יפוטלה מרוסק צ' ילה]()
פלפל צ'יפוטלה מרוסק צ' ילה1כיכר![לחם ciabatta, חצוי אופקית, כל חצי לחתוך לרוחב לשמונה פרוסות 5x3 אינץ]()
לחם ciabatta, חצוי אופקית, כל חצי לחתוך לרוחב לשמונה פרוסות 5x3 אינץ1(יכול להיות או להרחיק)![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'11 קילו קישואים,![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גבינת גורגונזולה שמנת]()
גבינת גורגונזולה שמנת2(חוֹרֶף)![פפריקה מתוקה הונגרית]()
פפריקה מתוקה הונגרית4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן זית]()
שמן זית2קילוגרם![1-אינץ ' עבה t-עצם או סטייקים צלעות (על כל אחד)]()
1-אינץ ' עבה t-עצם או סטייקים צלעות (על כל אחד)
פלפל צ'יפוטלה מרוסק צ' ילה1כיכר
לחם ciabatta, חצוי אופקית, כל חצי לחתוך לרוחב לשמונה פרוסות 5x3 אינץ1(יכול להיות או להרחיק)
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'11 קילו קישואים,
טימין טרי קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גבינת גורגונזולה שמנת2(חוֹרֶף)
פפריקה מתוקה הונגרית4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
שמן זית2קילוגרם
1-אינץ ' עבה t-עצם או סטייקים צלעות (על כל אחד)יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Avinyo קאווה Reserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
