סייטן קרניטס

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Seitan Carnitas. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 118 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 10 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך בירה, מים, גלוטן חיטה חיוני, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב גלוטן החיוני אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם סודה אירי אותנטי (מכונת לחם) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. נסו Seitan Cacciatore (וקצת על seitan), קרניטס עוף AKA Carnitas דה פולו, ו Carnitas Caldo (מרק Carnitas) (מתכונים דומים).

הוראות

לטאטא גלוטן חיטה חיוני, קמח חומוס, 3 כפות שמרים תזונתיים, 2 כפית אבקת בצל ו 1 כפית אבקת שום יחד בקערה ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)

שמרים תזונתיים

קמח חומוס

גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

שלב מים חמים (חם מהברז) עם רוטב סויה, 1 כפות שמרים תזונתיים, 1/2 כפית ירקות (או מרמיט או רוטב ווסטרשייר טבעוני), 1/4 כפית אבקת שום ו 1/4 כפית אבקת בצל יחד.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'

שמרים תזונתיים

גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה

בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

מרמייט

1 כפית מלח היקורי מעושן

יוצקים נוזל לתערובת קמח ומערבבים כדי ליצור בצק. אם זה יבש מדי, להוסיף עוד כף או שניים של מים חמים אבל becareful לא לעשות את זה רטוב מדי או רטוב. אתה רוצה שזה יהיה מוצק, אבל גמיש ולח. ללוש 5-10 פעמים ואז במקום לתוך סיר גדול.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

יוצקים בירה מעל (השארתי את שלי במשך כמה דקות, אבל זה עדיין היה די מגניב), לכסות ולהביא לרתיחה. לאחר רותחים, להוסיף 1/2 כפית יותר vegemite, להפחית נמוך ומבשלים עד רוב הנוזל נספג, על 45 דקות עד 1 שעה. אודות 1/4 כוס בישול נוזלי צריך בשורה התחתונה של הסיר.השתמש בסכין חמאה (לא סכין חדה) לגרוס פרוסות דקות הנחה של seitan. אם seitan הוא רטוב מדי או עסיסי בשבילך, מניחים פרוסות על גיליון עוגיות ואופים ב 177° במשך 8-10 דקות בכל צד. תיזהר לא לאפות את seitan-אתה רוצה את זה קצת יותר מוצק אבל לא יבש החוצה וקשה. (ראה פוסט בבלוג עבור צילום הדרכה).עבור "carnitas" סטירה seitan לתוך טורטיות חיטה מלאה עם חסה ועגבניות, ואת כף שאריות בישול נוזלי על המילוי.מידע תזונתי

מרכיבים שתצטרך

טורטייה מחיטה מלאה