קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםסלט
אירועיםקיץ
מגזין

סלט אבטיח אננס חם מתובל

סלט אבטיח אננס חם מתובל
סלט אבטיח אננס חם מתובל עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 132 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם נתחי אבטיח, מלח, גבינת עיזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: אבטיח וסלט אבוקדו עם רוטב בייקון חם, אבטיח וסלט אננס, ו סלט אבטיח חריף.

הוראות

1
מטגנים את הבצל והשום יחד על אש נמוכה, בסיר בינוני, נזהרים לא לשרוף את השום.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיף את הסוכר ולתת לו להתמוסס עד כמעט קרמל. מערבבים את האננס, אבטיח, וחומץ ולאפשר לבשל עד הפרי מצופה בנוזל במחבת, על 2 עד 3 דקות. מתבלים במלח, לפי הטעם, ומגישים עם מנטה קצוצה וגבינת עיזים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
אבטיחאבטיח
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)