קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות54
מגזין

סלט אורז קארי

סלט אורז קארי
סלט אורז קארי יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 676 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 31 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם אורז חום גרגר קצר, מלח, שמן שומשוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. נסו סלט אורז קארי קיץ, למהר קארי סלט אורז הודו, ו חומוס קארי עם אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
1 להכין את האורז החום. לשים אורז בסיר גדול, להוסיף 1 3/4 כוסות מים עבור כל כוס אורז, להביא לרתיחה, לכסות, להוריד את החום על נמוך מאוד, לתת להתבשל במשך 45 דקות, להוריד את החום ולשמור מכוסה לפחות עוד 10 דקות.2 להכין בצל וקארי oil.In סיר גדול לשים 1/4 כוס שמן זית על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
להוסיף כמה כפות ערמות של משחת קארי (אם הוא מתון) או להוסיף כמה כפות של אבקת קארי קלה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
משחת קארימשחת קארי
3
הוסף קורטוב של פלפל צ ' ילי וכמון וכמה טיפות של שמן שומשום אם יש לך את זה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4
תן לקארי להתבשל לרגע.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
5
מוסיפים את הבצל הצהוב הקצוץ ומבשלים עד שקוף.3
מרכיבים שתצטרך
בצל צהובבצל צהוב
6
מערבבים אורז onions.In קערת ערבוב גדולה, לשים את האורז החם ולאחר מכן לקפל את הבצל עם שמן חדור קארי שבו הם היו מבושלים. תצטרך להשתמש בכפית עץ חזקה כדי לערבב. טעם לבדוק את האורז בשלב זה. אם זה צריך יותר טעם קארי, לחמם קצת יותר אבקת קארי, צ ' ילי, כמון בשמן זית במשך כמה דקות ולהוסיף את האורז כדי spiciness הרצוי. 4
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
שמן חדורשמן חדור
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
7
להוסיף מרכיבים אחרים לטעום-כוסברה, צימוקים, תפוח, סלרי, אפונה שלג, פלפל, בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
8
להוסיף כמה כפות של דבש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
9
מוסיפים מעט מלח לפי הטעם.5 צ ' יל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Quintan Essentia Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -35 דולר לבקבוק.
Quinta Essentia Chenin Blanc
Quinta Essentia Chenin Blanc
צבע צהוב עמוק מצביע על בשלות מלאה ומורכבות. ניחוחות של אגס אפוי, תפוח בשל, רמזים של הדרים טריים אגוזים קלויים נמצאים על האף מורכב שכבתי. החיך הוא מרקם עשיר חושף אננס, פירות טרופיים ותפוח טעים זהוב. הגימור משלים זמן רב חומציות מוצקה שנותנת את אורך היין ומיקוד.הצמד את היין הזה לצד דגים בגריל ופירות ים באופן כללי.