צריך תוספת חלב חינם? סלט אטריות בקר קר יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 155 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. והוא יספק כ 16 מנות. אם יש לך מיץ ליים, בצל ירוק, אטריות אודון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -36 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סלט אטריות שומשום קר, סלט אטריות סובה קר, ו סלט אטריות תאילנדי קר.
הוראות
1
הכן גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מפזרים סטייק עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
3
שלב 1 כף חומץ ו 1 כף הויסין בקערה קטנה; מערבבים עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים סטייק על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
סטייק מברשת עם תערובת hoisin; גריל 10 דקות. להפוך סטייק.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מברשת עם תערובת hoisin; גריל 10 דקות או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
הסר מהחום; צמרמורת 45 דקות.
8
חותכים סטייק לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
9
לבשל אטריות על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10
שלב הנותרים 1 כף חומץ, נשאר 11/2 כפיות הויסין, כוסברה, ואת הבא 7 מרכיבים (דרך שום) בקערה גדולה; מערבבים עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
מוסיפים בשר בקר, אטריות, בוק צ ' וי, ופטריות; לזרוק לשלב. להירגע 15 דקות; למעלה עם צנון, שאלוט, מנטה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
בוק צ ' וי.
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
מתכון לפיצוצ'רי
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')