קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

סלט אשכוליות ושרימפס בדרום מזרח אסיה

סלט אשכוליות ושרימפס בדרום מזרח אסיה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אשכוליות דרום מזרח אסיה סלט שרימפס. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 72 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. לכו לחנות ותרימו מיץ ליים, סגמנטים של אשכוליות אודם, עלי נענע ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו כרוב דרום מזרח אסיה וסלט שרימפס, שרימפס בגריל בצל ירוק עם רטבי טבילה דרום מזרח אסיה, ו סלט דיונון דרום מזרח אסיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מיץ ליים, רוטב דגים, כוסברה, מנטה, וג ' ינג ' ר בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
פיצול שרימפס חצי לאורכו, ולאחר מכן להוסיף קערה בעדינות לזרוק עם רוטב למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
כף אשכולית מגזרת לתוך קערה רחבה, רדודה המגישה, באמצעות כף מחורצת.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
יוצקים מיץ אשכוליות 1/4 כוס לקערה עם שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מוסיפים את סמבל לפי הטעם, מערבבים בעדינות כדי לשלב (לשמור את שאריות מיץ האשכוליות לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם
6
שרימפס בכפית ולבוש על פירות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
7
הוסף גרגיר הנחלים בעדינות לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
8
* מצא את סמבל בדג ' אק, תבלין אינדונזי מתוק-חריף, במעבר האוכל הבינלאומי.
מרכיבים שתצטרך
קרטונים גבינה טבילה מקסיקניתקרטונים גבינה טבילה מקסיקנית

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הראטס המקורי Chenin Blanc עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Raats מקורי Chenin Blanc
Raats מקורי Chenin Blanc
Chenin המקורי הוא בעל מבנה ללא שימוש בכל אלון על מנת לשמר את "המקורי" של היין, תוסס פרי fesh אופי. זה ארוז עם טעמים עסיסיים של אננס, תפוח טעים זהוב והדרים, עם רמזים של זנגביל, יערה ופריחה כתומה מינרליות יפה. זה בהיר, מציע טעים מן Chenin מאסטר Bruwer ראטס יריבים מיטב Loire עמק Chenin."באמת נקי לחתוך, עם אפרסק לבן, יערה ורשימות מינרליות כי לנהוג דרך ארוך, מוגדר היטב לסיים. יש גם חומציות פריך גדול קבור כאן."צופה ביין89 נקודות