סלט הפסטה הדרום-מערבי של וי עשוי להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מתאים ל-10 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 340 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם עלי כוסברה, שיני שום, קאיין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו סלט פסטה דרום-מערבי, סלט פסטה דרום-מערבי, ו סלט פסטה דרום-מערבי (מתכונים דומים).
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; drain.In קערה גדולה משלבת שמן, חומץ, מיץ ליים, קאיין, כמון, מלח, שום, כוסברה מיובשת וסלסה.מערבבים תירס, שעועית, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, זיתים ו 1/2 של עלי הכוסברה. כף על מגש ומקשטים עם אבוקדו וכוסברה נותרת.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כוסברה מיובשת
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
אבוקדו האס מעוך קלות
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בלילת לחם תירס
תוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
Dientes De Ajo
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום