גשו לסופר וקנו אורגנו, רסק עגבניות, שמן זית כתית מעולה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: סלט עוף תרד w / ויניגרט שום בלסמי, סלט תרד עוף בגריל עסיסי עם ויניגרט בלסמי, ו סלט טורטליני עם עגבניות מיובשות-עגבניות ובלסמי.
הוראות
1
בבלנדר, לשלב את השום, אורגנו, רסק עגבניות וחומץ בלסמי. תהליך עד בשילוב, ואז עם המכונה פועלת, בהדרגה להוסיף את שמן הזית כדי להפוך תחליב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)