קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות79
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט טרי-פירות ים של סוחרים עם בזיליקום פרמזן ויניגרט

סלט טרי-פירות ים של סוחרים עם בזיליקום פרמזן ויניגרט
סלט טרי-פירות ים של סוחרים עם בזיליקום פרמזן ויניגרט הוא pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 1249 קלוריות, 91 גר' של חלבון, ו 49 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %60 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שלושה צבעים rotini פסטה, פלפל, טונה אלבקורוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו קערות ריקוטה אפויות עם עוף ופרמזן וסלט ירוק מעורב עם ויניגרט עגבניות-בזיליקום, סלט פירות ים חם עם ויניגרט שרי, ו סלט פירות ים עם ויניגרט הדרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את ויניגרט, רק לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
2
מניחים את הלימונים בקערת מיקרוגל קטנה בטוחה ומיקרוגל עד שמנים אתריים בעור משתחררים. מאז אלה יהיו חמים המגיעים מהמיקרוגל, תצטרך להגדיר אותם הצידה בקצרה, עד שהם מגניבים רק מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
לימוןלימון
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
3
יוצקים חומץ לתוך בלנדר, להפעיל אותו, ולאחר מכן לסחוט מיץ 1emon מן לימונים מיקרו-נופפו. השארת הבלנדר פועל, להוסיף 1 בכל פעם דרך פתח ההזנה: שום, חרדל, עירית, בזיליקום, פרמזן, ופלפל להתמזג עד חלקה. תוך שמירה על הבלנדר פועל, להוסיף שמן דרך פתח ההזנה בזרם איטי. להפריש עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
חרדלחרדל
חומץחומץ
עיריתעירית
שוםשום
לימוןלימון
פלפלפלפל
באזיל!באזיל!
מיץמיץ
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
4
בקערת ערבוב גדולה לשלב שעועית כליות, אפונים חומוס, שעועית ירוקה, לבבות ארטישוק, וזיתים שחורים. להתלבש עם מספיק ויניגרט כדי מעיל טוב, ואז לקפל בעדינות פסטה, צדפות, שרימפס, טונה, אפונה, ועגבניות ענבים. לטעום ולהתאים ההלבשה לפי הצורך. אל תרגיש מחויב להשתמש בכל ההלבשה. אתה רוצה מספיק כדי להשלים את מרכיבי הסלט מבלי להתגבר על הטעמים שלהם. (אתה תמיד יכול לשרת רוטב בצד, או להוסיף יותר לסלט אם אתה רוצה. הפסטה תספוג חלק מהויניגרט.)
מרכיבים שתצטרך
לבבות ארטישוקלבבות ארטישוק
עגבניות ענביםעגבניות ענבים
זיתים שחוריםזיתים שחורים
שעועיתשעועית
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
ויניגרטויניגרט
חומוסחומוס
צדפותצדפות
שרימפסשרימפס
פסטהפסטה
אפונהאפונה
טונהטונה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
5
להעביר קערות הגשה או לשרת בסגנון משפחתי.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מקשטים עם עלי בזיליקום ופרמזן מגולח.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
באזיל!באזיל!

מרכיבים

796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)לבבות ארטישוק, מרובעיםלבבות ארטישוק, מרובעים12ענפי בזיליקום, לקישוטענפי בזיליקום, לקישוט454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צדפות מפרץ, מאודות עד אטום מותר להתקררצדפות מפרץ, מאודות עד אטום מותר להתקרר454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)זיתים שחורים מגולענים, מנוקזיםזיתים שחורים מגולענים, מנוקזים6ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי510אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)טונה מאלבקור, מנוקזת ומופרדת לחתיכותטונה מאלבקור, מנוקזת ומופרדת לחתיכות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חומוס אפונה (שעועית חומוס)חומוס אפונה (שעועית חומוס)3(חוֹרֶף)עירית קצוצהעירית קצוצה11 קילו קישואים,חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 ארוז כוס עלי בזיליקום טריים, קצוץ1/2 ארוז כוס עלי בזיליקום טריים, קצוץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית ירוקה טרייה, גזוז וחותכת לאורכים 1 אינץ', מאודה עד רק מכרז מותר להתקררשעועית ירוקה טרייה, גזוז וחותכת לאורכים 1 אינץ', מאודה עד רק מכרז מותר להתקרר227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אפונה קפואה טרייה, blanched, סחוט ומקורראפונה קפואה טרייה, blanched, סחוט ומקורר3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1פיינטעגבניות ענבים, חצויעגבניות ענבים, חצוי2לימונים טרייםלימונים טריים5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת6ריבס, קצוץ טרי או קפואפרמזן מגולח לקישוטפרמזן מגולח לקישוט454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית אדומה כההשעועית אדומה כהה510אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס, מנוקזשרימפס, מנוקז454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שלושה צבעים rotini פסטה, מבושל עד אל דנטה מותר להתקררשלושה צבעים rotini פסטה, מבושל עד אל דנטה מותר להתקרר