קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

סלט ירקות עם ביצת שליו ומייפל לבן ויניגרט בלסמי

סלט ירקות עם ביצת שליו ומייפל לבן ויניגרט בלסמי
סלט ירקות התינוק עם ביצה שליו ו מייפל לבן ויניגרט בלסמי הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 35 גרם של שומן, וסך הכל 404 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם סירופ מייפל, שמן זית, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: סלט ירקות עם ויניגרט חמוציות בלסמי, ירקות מעורבים עם ויניגרט בלסמי, ו ירקות מעורבים עם דובדבנים Rainier, נקטרינה, גבינת פטה וויניגרט בלסמי לבן.

הוראות

1
הפוך את הויניגרט על ידי הוספת חומץ, חרדל, סירופ מייפל, שאלוט ורוזמרין, 1 בכל פעם, דרך פתיחת הזנה של בלנדר פועל. ואז עוזב את הבלנדר פועל, לשפוך את שמן הזית בזרם יציב איטי לתערובת חומץ כדי emulsify.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
ויניגרטויניגרט
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
צווארי עוףצווארי עוף
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
הסר ויניגרט מיכל מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ויניגרטויניגרט
3
בקערה גדולה, לזרוק עגבניות, מלפפון וגזר עם רוטב סלט. לזרוק עם ירקות התינוק רק לפני ההגשה ומקשטים עם ביצי שליו לחתוך לחצאים. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פריכיות שיפון מתובלות מרוסקות גספריכיות שיפון מתובלות מרוסקות גס
יוגורט (עדיף יווני ללא שומן)יוגורט (עדיף יווני ללא שומן)
ביצי שליוביצי שליו
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)